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董晋军，江南大学生物工程学院副研究员。从事氨基酸，有机酸发酵和酶工程的研究，近年来发表高水平研究论文40余篇，SCI论文20余篇。授权发明专利6项。主持包括国家自然科学基金等科研项目6项；获教育部科技进步二等奖1项，中国商业联合会科技进步奖一等奖一项，获“金山英才”现代农业领军人才项目资助。
颜正飞，江南大学生物工程学院副教授。长期从事微生物底盘的构建及代谢合成优化；新型工业酶挖掘、改造及功能评价。主要承担《蛋白质科学与工程》，《高级生物化学》和《酶工程》等课程的讲授工作。近年来共发表研究性论文40余篇，其中SCI收录论文30余篇；主持或参与重点研发计划、自然科学基金等5项；申请发明专利20余项，其中授权8项。
吴丹，江南大学生物工程学院硕士生生导师，副教授。在江南大学生物工程学院和食品科学与技术国家重点实验室长期从事酶工程、基因工程和发酵工程方面的研究，擅长各种微生物分子改造、蛋白质（酶）分子改造相关技术，在工业微生物发酵过程优化方面具有丰富的研究经验。2015-2016作为国家公派访问学者在美国Vanderbilt University医学院从事基因编辑研究。主持和参与国家自然科学基金、江苏省自然科学...
岳淑宁，陕西省生物农业研究所副研究员。研究方向：生物技术 （酶制剂应用技术，畜禽健康养殖及粪污处理技术，饲料添加剂技术）。所获荣誉3项，发表论文4篇，专利2项。
刘松，江南大学生物工程学院研究员。从事工业酶分子改造和食品级微生物（链霉菌、曲霉等）表达系统的开发。主要承担《发酵工程原理与技术》、《酶与酶工程》及《发酵工艺综合实验》课程的教学。近年来在Biotechnology Advances、ACS Synthetic Biology、Journal of Agricultural and Food Chemistry及Bioresource Techno...
江苏农林职业技术学院茶与食品科技学院宋刚副教授（图）
宋刚 江苏农林学院 茶与食品学院 酶工程
2023/11/6
宋刚，男，中共党员，副教授，江苏高校“青蓝工程”中青年学术带头人培养对象。2000年本科毕业于南京农业大学生物技术专业后进入江苏农林职业技术学院工作，2020年博士毕业于南京农业大学植物学专业，现任茶与食品科技学院生物工程系主任。近5年，主持完成省高校自然科学面上项目1项、省级教改研究项目1项，校科研项目2项；参与国家自然科学基金、省农业三新工程项目多项；指导省大学生实践创新项目2项；发表教科研论...
刘展志，江南大学生物工程学院副教授。主要从事酶功能筛选、定向进化技术体系研发以及酶高效制备应用相关研究。近年来，在Trends in Biotechnology，ACS Applied Materials & Interfaces，ACS sensors，Journal of Agricultural and Food Chemistry，Food Bioscience，Science of th...
韩瑞枝，江南大学生物工程学院硕士生导师，副教授。从事蛋白质工程，酶工程的研究，主要承担《酶工程》、《蛋白质工程实验》、《生物化学实验》课程的讲授工作。近年来共发表高水平研究论文十余篇，累计影响因子达50，他引200余次，申请发明专利40项，授权发明专利15项。主持包括国家自然科学基金、江苏省自然科学基金，“绿色生物制造”重点研发子课题，中国博士后基金等在内的省部级科研项目5项；获得教育部科技进步二...
李春，男，1970年2月，教授/博士生导师、国家杰出青年科学基金获得者。北京理工大学理学与材料学部副主任，生物化工学科责任教授。已发表学术论文203篇，其中SCI收录72篇、EI收录100篇次，已发文章中单篇引用超过100次的论文2篇，超过60次的8篇，H-Index=21。2014年10月发表于期刊《Frontiers in Bioengineering and Biotechnology》的文...
慕娟，陕西省微生物研究所研究员。多年来主要从事生物酶在制药、食品、农业、环保等领域的应用研究工作。曾主持过十多项陕西省科技攻关项目和陕西省科学院项目。其中【混合核苷的研制】和【玉米淀粉生产果葡糖浆工艺研究】两项成果已产业化，混合核苷已成为陕西省科学院制药厂的主打产品，取得了可观的经济效益。完成了【碱性木聚糖酶高产菌株的选育及酶制剂产品开发】及【碱性木聚糖酶的中试生产】。【右旋糖酐原料药生产新技术研...
杨海泉，江南大学生物工程学院硕士生导师，副教授。长期从事发酵工程、酶工程与技术、微生物代谢工程等方面研究，主要承担酶工程、微生物代谢工程等课程讲授工作。发表学术论文60多篇，其中以通讯作者/第一作者发表SCI收录论文30多篇；授权国家发明专利20多项，申请国家发明专利20多项；以第一作者参编英文专著3部；主持/参与包括国家自然科学基金、国家重点专项子课题、863项目子课题等在内的国家/省部级及横向...
程中一，江南大学生物工程学院副研究员。主要从事酶学与酶工程等方面的研究工作，承担《分子生物学实验》课程的本科教学工作；近年来以第一作者/通讯作者身份发表SCI论文8篇；主持国家自然科学基金青年科学基金、江苏省自然科学基金、中国博士后基金面上项目等多个科研及企业横向项目；指导本科生获全国大学生生命科学竞赛三等奖。
穆晓清，江南大学生物工程学院教授。长期从事发酵工程、酶工程、生物化工方向的研究，主要承担《发酵工程原理与技术》、《实验设计与数据处理》等课程的讲授工作。近年来共发表高水平研究论文60余篇，出版专著（或教材）2部；申请发明专利10项，授权发明专利5项；主持包括“863”、“973”、“国家自然科学基金”等在内的省部级科研项目8余项；获得教育部科技进步一等奖等8项，指导学生获得2014年“创青春”大学...
李江华，江南大学生物工程学院博士生导师，教授。长期从事发酵工程和酶工程等领域的研究，主要承担《发酵工程原理与技术》、《酶工程》等课程的讲授工作。联合发表SCI论文200余篇；授权发明专利80余项；主持包括国家重点研发计划、国家自然基金、863项目课题等在内的国家及省部级科研项目6项；获得国家技术发明二等奖、教育部科技进步二等奖、中国轻工业联合会技术发明和科技进步一等奖等在内的省部级或行业协会奖励6...
