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搜索结果: 1-3 共查到知识库 食品科学技术 辽宁省相关记录3条 . 查询时间(0.091 秒)
辽宁省食品科学技术学会成立于2010年2月,由中国工程院院士、大连工业大学朱蓓薇教授发起成立,目前业务主管单位为辽宁省科学技术协会,挂靠单位为大连工业大学。学会积极致力于食品科学技术的国内、国际交流;促进辽宁省食品工业科学技术的研究和发展,提供咨询服务;推动省内食品科技界专家、学者、企业家之间的合作;推动食品科技的继续教育和培训;支持食品生产、保藏、加工、制造及流通等方面的技术革新;普及食品科技基...
辽宁省农业科学院食品与加工研究所成立于2003年,前身为辽宁省农业科学院农副产品加工利用研究所(1995年),2018年并入辽宁钴源辐照中心、辽宁科光天然色素开发中心。重新组建的食品与加工研究所是专业从事农产品加工技术、品质分析与营养学评价研究,微生物发酵工程、发芽功能因子富集技术研究,农产品贮藏保鲜、生物活性物质提取与营养新型食品研发,辐射育种、副产物循环利用研究与应用兼相关技术及产品产业化示范...
应用MALDI-TOF-MS技术对2008年辽宁省食源性疾病监测检出的24株沙门菌和2株沙门菌标准菌株进行鉴定,并对其中4种血清型的16株沙门菌进行种水平的鉴定。通过MALDI-TOF-MS的相关分析,研究MALDI-TOF-MS与血清分型结果的相关性及MALDI-TOF-MS对实验的沙门菌的分型能力。方法 考察并确定既适合菌株生长又适宜MALDI-TOF-MS分析的沙门菌培养基后,应用MALDI...

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