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搜索结果: 1-15 共查到知识要闻 农林经济管理 食品安全相关记录57条 . 查询时间(0.466 秒)
近日,河南省农业科学院农产品质量安全研究所农药残留安全性评价创新团队与郑州大学、郑州师范学院等单位合作在食品科技领域国际顶级期刊《Food Chemistry》(IF=8.8,中科院一区Top期刊)上发表了题为“A versatile AIE probe with two cross-talk-free emissions for dual detection of SO2 and viscosi...
2023年9月7日,“国家食品安全标准与营养研究联盟”(下称联盟)成立大会在北京举行,中国海洋大学食品科学与工程学院应邀参加成立大会并当选为联盟副理事长单位。
2023年6月12-14日,第七届中国动物健康与食品安全大会在成都世纪城天堂洲际酒店举行,来自政府部门、行业协会、科研院所、企业及国外等2000余人及650余家企事业单位代表参会,并邀请4位院士及210余位演讲嘉宾进行学术分享。我院院长唐善虎教授应邀做《外源添加物与乳制品质量安全控制》报告。学院6位老师及18位研究生参加了此次会议。大会内容丰富,涉及动物健康和食品安全各个领域,包括猪健康养殖与食品...
在湖北武汉一家生鲜市场的智能快检室里,一名快检员用智慧快检终端App一扫样本二维码,轻点按钮就将样本信息上传到了“鄂食安”平台。样本名称、类型、采样人员、时间、地点、现场照片等信息即时在平台显示。有了快检技术,监管人员可足不出户,实时掌握辖区食品安全动态情况。如今,食品安全快检已经成为食品安全监管中的一个重要手段,也成为实验室常规检测的有益补充。近年来,国内食品安全检测技术迅速发展,国产检测试剂需...
2023年4月20日,陕西省微生物研究所微生物资源前期开发研究中心科研人员在万一所长带领下与沈卫荣研究员一同前往紫阳,就紫阳撩酸菜食品安全地方标准立项进行前期考察论证。
为强化《反食品浪费法》宣贯,引导公众关心关注食品安全工作,积极营造良好食品安全氛围,2023年3月25日,市场监管总局食品抽检司指导中国市场监管报社、中国食品科学技术学会等单位,举办“反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛2022年度全国总决赛”,这是市场监管总局制止餐饮浪费专项行动的重要内容之一。
本期介绍农业农村部农产品质量安全重点实验室钱永忠研究员(第一作者:金芬)发表在《中国食品学报》第22卷第12期特约专栏(细胞培养肉专栏)上的文章《替代蛋白的食品安全风险、监管及展望》。面对日益增长的蛋白需求,替代蛋白作为缓解全球粮食危机和环境污染问题的一项前沿技术备受关注。基于食品安全考虑的替代蛋白产品的安全评价及监管法规也亟待建立和完善。美国、欧盟和新加坡等国家正积极探索替代蛋白的监管框架。文章...
近日,西北农林科技大学食品科学与工程学院王新教授团队分别在国际食品领域《Food Control》和《LWT-Food Science and Technology》杂志上在线发表题为“Inactivation of two SARS-CoV-2 virus surrogates by electron beam irradiation on large yellow croaker slices...
工业和信息化部、农业农村部、海关总署、市场监管总局办公厅,国家认监委、国家标准委、国家粮食和储备局办公室,各有关单位:根据食品安全法及其实施条例,为做好食品安全国家标准制定、修订工作,现公开征集2023年度食品安全国家标准立项建议。
根据《食品安全法》及其实施条例规定,食品安全国家标准审评委员会组织起草了《食品添加剂 爱德万甜》等18项食品安全国家标准(征求意见稿),现向社会公开征求意见。
为督促企业落实食品安全主体责任,建立健全食品安全责任制,提高风险防控能力,切实维护群众饮食健康,市场监管总局组织起草了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》,现向社会公开征求意见,请于2022年9月17日前反馈市场监管总局。
根据《食品安全法》规定,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2022年第3号公告,发布36项新食品安全国家标准和3项修改单。
2022年7月27日,中科院合肥研究院固体所能源材料与器件制造研究部蒋长龙研究员团队在没食子酸(GA)的可视化分析检测方面取得新进展。该团队采用铕离子(Eu3+)与3,5-二羧基苯硼酸(BBDC)配位聚合构建多发射铕金属-有机骨架荧光团,通过便携式传感平台用于对没食子酸的可视化检测。其中,通过设计合成的双发射Eu-MOF荧光探针对茶叶和果汁中没食子酸的共价结合和富集,提出了一种有效的食品添加剂监控...
2022年5月13日,应联合国粮农组织(FAO)食品系统和食品安全食品质量与安全专员Eleonora Dupouy和项目主持人荷兰瓦格宁根食品安全研究所Hans Marvin高级研究员邀请,质标所党总支书记宋卫国研究员通过线上形式参加了“Workshop for food safety early warning and emerging risk identification tools”工作...
2022年2月23日,为积极推动上海市农业科学院国际合作交流活动,结合当前国内外疫情防控形势,上海市农业科学院质标所党总支书记宋卫国、副所长韩铮、科技人员饶钦雄与荷兰瓦赫尼根食品安全研究院(WFSR)外事专员Pieter Stouten以及新任中国项目发展经理Cheng Liu举行了线上会议交流。会议由WFSR的Cheng Liu博士主持。

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