搜索结果: 1-11 共查到“食品科学技术 残留量”相关记录11条 . 查询时间(0.117 秒)
武汉市农业科学院专利：一种农产品中草甘膦、草铵膦及其代谢物氨甲基膦酸残留量的测定方法。
液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中氟虫腈及其代谢物的残留量
液相色谱-串联质谱 鸡蛋 氟虫腈及其代谢物
2019/3/18
建立一种采用液相色谱-三重四级杆质谱测定鸡蛋中氟虫腈及其代谢物（氟甲腈、氟虫腈砜和氟虫腈硫醚）的快速筛查方法。鸡蛋样品经乙腈和正己烷提取，C18固相萃取柱净化，Shim-pack XR-ODS Ⅲ色谱柱（2.0 mm i. D×150 mm，2.1 μm）分离，以乙腈-5 mmol/L乙酸铵（0.02%甲酸）水溶液为流动相，梯度洗脱，外标法定量。采用液相色谱-三重四级杆串联质谱动态多反应监测模式，...
荧光免疫层析法快速测定牛奶中头孢氨苄残留量
快速定量检测 兽药残留 牛奶 抗菌素
2015/11/19
采用荧光免疫层析法结合现场检测仪建立牛奶中头孢氨苄残留的快速定量检测方法。方法 利用反向微乳技术合成稀土铕荧光纳米颗粒,与头孢氨苄单克隆抗体结合制备荧光检测探针,以头孢氨苄卵清蛋白全抗原和羊抗小鼠抗体分别作为检测线和质控线制备免疫层析试纸条,结合现场检测仪建立牛奶中头孢氨苄残留的快速定量检测方法。结果 试验结果表明,该方法对头孢氨苄的检测限为0.16 ng/ml,半数抑制浓度(IC50)为0.6 ...
建立固相萃取-超高效液相色谱串联质谱同时测定豆芽中6-苄基腺嘌呤、赤霉素和4-氯苯氧乙酸残留的分析方法。方法 以乙腈提取目标物,HLB固相萃取柱(3 ml/600 mg)净化提取液,以0.1%甲酸水和乙腈为流动相,采用ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱(100 mm×2.1 mm,1.7 μm)分离,液相色谱串联质谱采用正负离子同时扫描、多反应监测模式测定。结果 3种分析物在0.1～2...
牛奶中氯霉素残留量的测定（GB 29688-2013）
牛奶 氯霉素 残留量 测定
2016/1/11
GB 29688-2013 食品安全国家标准 牛奶中氯霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法，本标准规定了牛奶中氯霉素残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。本标准适用于牛奶中氯霉素残留量的检测。
广西省八角二氧化硫残留量检测结果分析与卫生标准的探讨
检测 烹饪 卫生标准
2015/11/18
了解广西省八角二氧化硫残留情况以及烹饪对八角二氧化硫残留量的影响。方法 按照随机抽样原则在广西省大型超市、批发市场(包括个体零售点)、八角生产地,随机抽取八角生果和干果样品共计185份,按照NY/T 1435—2007《水果、蔬菜及其制品中二氧化硫总量的测定》测定其二氧化硫残留量,按照GB/T 7652—2006《食品添加剂使用标准》规定八角二氧化硫残留量<30 mg/kg进行评价,并测定其二氧化...
济南市高含铝食品铝残留量监测及人群暴露评估
铝残留量 暴露评估 食品安全
2015/11/23
了解济南市高含铝食品中铝的污染状况,评估居民膳食铝暴露的风险。方法 对2011—2012年济南市面制食品、水产类制品、动物内脏、淀粉类制品中的铝残留量进行监测,以“2002年山东省居民营养与健康状况调查”的居民食物平均消费量数据和JECFA 2011年制定的食品中铝的暂定每周耐受摄入量(PTWI)2mg/kg BW为健康指导值,按《食品安全风险分析—化学危害评估》推荐的点评估方法进行评估,并推算毎...
毛细管气相色谱法测定油炸食品中特丁基对苯二酚的残留量
残留 食品安全 食品污染物
2015/12/10
目的建立毛细管气相色谱法测定油炸食品中特丁基对苯二酚的残留量。方法采用毛细管气相色谱法。色谱柱为HP-5弹性石英毛细管柱(30 m×0.25 mm,0.25μm);载气为氮气;检测器为FID;进样口和检测器温度均为250℃;柱温为220℃,保持15 min。结果特丁基对苯二酚在1.0～100.0mg/L的范围内线性关系良好,r=0.999 7;回收率为90.1%～106.8%(n=3);方法的检测...
2010年281份面制食品和淀粉类食品中铝残留量调查
食品污染物 食品安全 监管
2015/12/10
目的了解市售面制食品和淀粉类食品中铝残留状况。方法采集吉林省长春市、吉林市、白城市、通化市、延吉市、四平市的食品商场、餐馆、集体食堂、集贸市场、早点摊位共281个食品加工点生产并销售的馒头、湿粉皮、粉条粉丝等样品,按GB/T 5009.182—2003《面制食品中铝的测定》方法检测,按GB 2762—2005《食品中污染物限量》进行评价。结果检测的72份油条样品,铝检出率为98.6%,超标率为54...
建立了吡蚜酮（pymetrozine）在大米和苹果中的残留分析方法。大米样品以乙腈+氨水（10：1，v:v）提取，苹果样品用乙腈提取，提取液经固相萃取小柱净化，高效液相色谱(VWD)测定。吡蚜酮的最小检测量为6.0×10-10g，最低检测浓度为0.02mg/kg。大米中吡蚜酮的添加（浓度0.05～1.0mg•kg-1）回收率为75.99%～96.03%，变异系数分别为1.64%～4.7...