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合理膳食，促进儿童视力健康合理膳食儿童视力营养素番茄红素维生素A 叶黄素虾青素花青素 2023/7/9

合理膳食是视力健康的重要保证，摄入适量的营养素可以让儿童的眼睛更明亮。那么，哪些营养素有益于儿童视力健康呢？番茄红素是一种不含氧的类胡萝卜素，作为一种天然色素存在于自然界中，因最早于番茄中发现而得名。维生素A是一种具有视黄醇生物活性的脂溶性维生素。叶黄素是一种类胡萝卜素。虾青素是类胡萝卜素的酮式含氧衍生物。花青素也称花色素，是一种水溶性植物色素，属于黄酮类化合物。在日常饮食中，要注意食物多样化、营...