搜索结果: 16-30 共查到“水产学 副教授”相关记录197条 . 查询时间(3.178 秒)
新疆农业大学生命科学学院硕士生导师张俊杰副教授(图)
张俊杰 新疆农业大学生命科学学院 硕士生导师 副教授 水产动物生物学 养殖技术 遗传繁育
2023/1/5
张俊杰,1973年生,群众,新疆农业大学生命科学学院副教授,硕士研究生导师,动物学教研室主任。1995-2004年先后在河南、广东和福建等地从事水产养殖技术工作。2004年起攻读水产养殖学硕士学位,从事大黄鱼病害防治研究相关工作,2014年6月,博士毕业于上海海洋大学水产与生命学院水产养殖学专业,从事半滑舌鳎基因组物理图谱构建和图谱整合等方面研究。2007年8月至2021年7月,在新疆农业大学动物...
中国农业大学食品科学与营养工程学院马玲君副教授、谭雨青副教授入选“中国科协第七届青年人才托举工程”(图)
中国农业大学食品科学与营养工程学院 马玲君 谭雨青 中国科协第七届青年人才托举工程
2022/11/4
浙江工业大学食品科学与工程学院张建友副教授(图)
张建友 浙江工业大学食品科学与工程学院 副教授 水产品加工
2021/11/18
张建友,浙江工业大学食品科学与工程学院,副教授。研究方向:水产品加工。学术兼职:全国卫生产业企业管理协会医学营养产业分会理事;中国营养学会会员。专利:一种水产品的低温快速干燥方法及其专用设备(ZL200710069149.5),5/5 一种鱼肉挤压膨化食品加工方法(ZL200710070472.4),4/4;用于船上蓄冷保鲜水产品的装置(CN201882246 U),3/5。科研奖励:2018,中...
大连工业大学食品学院王震宇副教授(图)
王震宇 大连工业大学食品学院 副教授 水产品蛋白
2021/10/14
王震宇,2020年12月-至今,大连工业大学,副教授。研究方向:水产品蛋白(多肽)加工特性、营养与功能活性研究;鱼糜凝胶形成过程中蛋白酶及其酶抑制剂相互作用机制研究。承担国家重点研发计划项目子任务1项,国家自然科学青年基金项目1项,省市级项目2项,大连市青年科技之星。累计以第一作者或通讯作者发表SCI收录论文7篇。参编论著1部。以第一发明人申请国家专利近10项,授权2项。论著:《食品过敏现代理论与...
大连工业大学食品学院硕士生导师潘锦锋副教授(图)
潘锦锋 大连工业大学食品学院 硕士生导师 副教授 鱼类加工
2021/10/14
潘锦锋,2019.1月-至今,大连工业大学,食品科学与工程学院,副教授,硕导。研究方向:鱼类加工理论与应用技术,包括:鱼蛋白凝胶制备及品质控制;鱼类保鲜。2017年入选辽宁省百千万人才工程万人层次;2018年入选大连市青年科技之星。2016年获大连市科学技术进步奖二等奖(7/10,2016J-2-23-R07);2017年获教育部高等学校科学研究优秀成果奖科技进步二等奖(7/12,2016-267...
大连工业大学食品学院博士生导师秦磊副教授(图)
秦磊 大连工业大学食品学院 博士生导师 副教授 鱼贝类加工
2021/10/14
秦磊,大连工业大学食品学院副教授、博士生导师,现任国家海洋食品工程技术研究中心副主任。社会兼职:辽宁省海洋食品工程研究中心副主任。研究方向:鱼贝类加工理论与应用技术;食品加工过程的风味和品质变化机理及调控。主要成果:获2018年国家科技进步二等奖(第5完成人),2018年大连市科技进步一等奖(第2完成人),2012年辽宁省科技进步一等奖(第5完成人);以第一或通讯作者发表学术论文37篇,其中SCI...
大连工业大学食品学院硕士生导师孙黎明副教授(图)
孙黎明 大连工业大学食品学院 硕士生导师 副教授 功能食品开发 水产品贮藏
2021/10/13
孙黎明,2010年7月-现在,大连工业大学食品学院,副教授,硕导。社会兼职:中国食品科学技术学会会员;辽宁省食品科学技术学会会员;辽宁省食品质量与安全学会会员;辽宁省水产食品安全专家委员会。研究方向:水产生物活性组分的发现、机制及功能食品开发。水产品贮藏品质控制。主要成果:人才称号,科研获奖,承担项目,发表论文,论著,专利,标准等。2012年入选“辽宁省百千万人才工程”百人层次;获得一项国家科技进...
近日,根据ESI公布最新数据显示,海南大学食品科学与工程学院水产品加工与贮藏团队在农林科学SCI一区Top期刊《Food Chemistry》(IF=7.514)发表的科研论文“Effect of EGCG-gelatin biofilm on the quality and microbial composition of tilapia fillets during chilled stora...
上海海洋大学食品学院硕士生导师梅森副教授(图)
上海海洋大学食品学院 硕士生导师 梅森 副教授 水产品
2021/3/17
梅森,男,博士,博士,副教授,硕士生导师。博士毕业于上海交通大学生物医学工程(生物技术)专业, 2017年6月入职上海海洋大学食品科学与工程系,主要从事水产品低温物流品质控制相关教学及科研工作,限制以第一作者或通讯作者发表SCI收录学术论文30余篇,其中ESI高被引文章1篇,作为第四完成人获得浦东新区科技进步三等奖1项。主要研究方向:本人属于谢晶教授领衔的水产品冷链物流品质控制团队,以水产品保鲜,...