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2023年5月26日-28日，“教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2023年第一次会议”在广西桂林隆重召开。此次会议由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办，桂林旅游学院和贺州学院联合承办。会议主题为深入学习党的二十大精神，根据“实施科教兴国战略，强化现代化建设人才支撑”的要求，深化国家级一流本科专业建设与强化专业课程思政建设，全面提高人才培养质量。学院党委书记秦文教授...
近日，由西北农林科技大学食品科学与工程学院彭晓丽副教授和动物医学院赵光辉教授共同主编的《食品免疫学》于中国轻工业出版社出版发行。该教材是全国首套高等学校食品营养与健康专业教材之一，并入选中国轻工业“十四五”规划立项教材。
大连工业大学生物与工程专业始建于1958年，原名为发酵工程。1958年在全国首批开始招收发酵工程专业本科生，是我国最早建立的生物类学科之一。目前是辽宁省的重点学科，拥有辽宁省重点实验室，设有发酵工程、生物化工及制糖工程一级硕士点，具有发酵工程、生物化工及制糖工程硕士授予权，与江南大学、延边大学、沈阳农业大学等学校联合培养生物工程博士研究生。2003年获得国家技术发明二等奖。
近日，教育部办公厅颁发了《教育部关于2020年度高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）奖励的决定》（教科信〔2021〕1号），经评审委员会评审、奖励委员会审定，共授予288个项目2020年度高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）、8位个人青年科学奖。由我校食品学院雷红涛教授主持的“食品中化学污染物精准免疫识别及快速检测技术”项目荣获高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）技术发明奖一等奖。这是我校在...
近日，2018年度高等学校科学研究优秀成果奖（简称教育部奖）结果公布，以我校为第一完成单位获奖3项，其中一等奖2项，二等奖1项。
近日，教育部发布了2017年度教育部高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术）授奖项目，我校3项成果获奖。我校获奖的项目分别为食品学院倪元颖教授主持完成的“香辛料精油高效提取及品质提升关键技术创新与应用”获技术发明一等奖，资环学院巨晓棠教授主持完成的“集约化旱作农田氮素循环与环境效应的基础研究”获自然科学二等奖，工学院董仁杰教授主持完成的“规模化沼气工程沼渣沼液高值利用关键技术及设备研发与应用”获科技...
2014年11月15日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办（以下简称教指会），我校承办的教指会2014年第二次会议暨教学研讨会在燕岭大厦顺利举行。我校副校长咸春龙教授、省教育厅副巡视员胡振敏同志、教指会主任、江南大学副校长金征宇教授出席大会并致辞,来自全国108所高校的食品类学科专业教师代表以及中国轻工业出版社、中国化学工业出版社的代表共计315人参会，人数创下历年新高。
2013-2017年教育部高等学校食品科学与工程类 专业教学指导委员会2013年度第二次会议在吉林大学召开（图）
开展工程教育认证，促进专业教学质量提高 食品科学与工程专业工程教育专业认证现状与要求
2014/1/24
2014年1月17日至19日，2013-2017年教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会（以下简称“教指委”）第二次会议在长春召开，此次会议由吉林大学军需科技学院承办。会议围绕食品科学与工程类专业教学质量国家标准制定、工程教育认证、卓越工程师培养以及教育教学改革热点难点问题等议题进行交流和讨论，18位专家教授分别针对各个议题进行报告交流。出席本次会议的有本届“教指委”全体委员、教育部高等...
2010年11月24日，教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会2010年全体会议在我校图书馆六楼报告厅拉开帷幕。陈克复院士还就轻工与食品工程领域对人才的需求方向、人才供需问题的严重性、科技人才创新能力、大学毕业生能力缺乏等方面进行了客观分析，并提出了自己对轻工与食品领域各专业科技创新型人才培养的设想。