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2023年11月11日，由江南大学牵头承担、食品学院食品脂质科学与技术团队首席刘元法教授主持的“十四五”国家重点研发计划“大宗油料绿色加工及高值化利用关键技术研发与应用示范”项目推进会在江苏南京国家农业高新技术产业示范区召开。中国农村技术开发中心产业科技处处长王峻，江南大学党委常委、副校长顾正彪等领导出席会议。中国食品科学技术学会研究员王喆等5位专家莅临指导。
甘蔗及副产品高值化与资源化利用关键技术创新团队
甘蔗 食用菌 果蔗 保鲜加工
2023/3/17
主要研究内容：蔗渣食用菌种植与木质素材料高值化资源化综合利用。开展褐腐菌类消解蔗渣的纤维素和半纤维素用于生产茯苓、天麻等重要中药材，剩余高活性蔗渣木质素作为塑料、胶黏剂、建筑减水剂等化工材料原料应用，突破利用蔗渣基料工厂化种植中药材关键技术、蔗渣木质素绿色生产应用关键技术，解决茯苓、天麻等种植造成的菌林生态矛盾，实现蔗渣的高值化资源化利用。
2022年9月19日，食品科学领域国际权威期刊Food Chemistry在线发表了福建农林大学国家甘蔗工程技术研究中心产品高值化利用研发室题为“Precursors and formation pathways of furfural in sugarcane juice during thermal treatment”的研究论文。该研究基于果糖/葡萄糖-丝氨酸模拟体系揭示了蔗汁热处理过程中糠...
广东省农业科学院作物研究所烟草秸秆高值化创新利用研究取得新进展（图）
烟草秸秆高值化 生聚丙烯 烟草产业
2022/3/25
2022年2月28日，广东省农科院作物所以 “Tobacco Stalk Flour/Magnesium Oxysulfate Whiskers Reinforced Hybrid Composites of Recycled Polypropylene:Mechanical and Thermal and Antibacterial Properties” （袁清华副研究员为第一作者）为题在《P...
2021年12月11日，由加工所薯类加工与品质调控创新团队孙红男副研究员、木泰华研究员牵头完成的“甘薯茎叶高值化利用关键技术研发及应用”成果通过中科合创（北京）科技成果评价中心组织的科技成果评价。中国工程院院士李培武研究员等7位业内权威专家组成的专家评价委员会一致认为该成果整体技术已达国际领先水平。
2021年11月12日，食用菌栽培团队在东营黄河三角洲现代农业试验示范基地召开山东省大科学计划项目“黄河三角洲盐碱地秸秆高值化利用技术集成与示范”菌类杏鲍菇测产暨现场观摩会。项目负责人刘兆辉研究员、资环所李彦所长、国家食用菌产业技术体系岗位专家宫志远研究员、山东省农技推广中心高霞部长、东营基地中心贾曦主任、农高区管委会、东营市科技局、东营市农科院、山东农发菌业集团等50余人参加现场观摩与技术交流。
2021年7月16日，加工所芒果等果蔬采后保鲜与高值化加工技术在广西华林食品有限公司示范应用，李丽研究员一行8人赴该企业开展技术指导，广西日报社记者现场采访，企业总经理何冰峰陪同。
2020年4月10日上午，按照省科技厅的统一部署，加工所牵头召开了2020年广东省重点领域研发计划“桑树高值化加工关键技术研发与产业化”项目启动会。本次会议采取线上线下结合的方式召开。来自华南农业大学、广东省农业科学院动物科学研究所、广东新南都饲料科技有限公司、广东宝桑园健康食品有限公司及我院科技管理部的代表参加现场会议，广东省技术经济研究发展中心及项目参加单位完美（广东）日用品有限公司的代表于参...
2019年5月6日，教育部科技司组织专家在我校召开“秸秆生物学与高值化教育部重点实验室”建设计划论证会，“秸秆生物学与高值化教育部重点实验室”建设计划通过专家论证。论证会由河南农业大学校长、中国工程院院士张改平教授担任专家组组长，东北师范大学刘宝教授、吉林大学李正强教授、吉林省农业科学院王立春研究员、南京农业大学郭世伟教授、北京林业大学彭锋教授和我校王春凤教授担任组员。教育部科技司基础处副处长张宇...
2016年7月24日，由中国农业科学院农产品加工研究所张春晖研究员主持完成的“可食性骨全组分高值化加工关键技术与应用”成果，通过了由中国农学会组织的以北京工商大学孙宝国院士为组长的专家组评价。中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫出席会议。
花生低温冷榨新技术突破制油和蛋白高值化利用瓶颈（图）
花生低温冷榨新技术 制油 蛋白高值化
2015/2/3
近日，由中国农业科学院农产品加工研究所粮油加工创新团队首席专家王强研究员主持完成的“花生低温压榨制油与饼粕蛋白高值化利用关键技术及装备创制”成果荣获2014年度“国家技术发明二等奖”。中国是世界上最大的花生和花生油生产与消费国，但花生油生产中90%以上沿用传统高温压榨制油工艺，造成花生油品质差、营养损失重，长期摄入将影响全民营养健康。高温压榨制油产生的饼粕中蛋白质变性严重，只可用作饲料，不能用于食...
“丹东板栗高值化系列新产品及产业化开发”项目通过省级新产品投产鉴定
2008/1/16
受辽宁省经济委员会委托，中国科学院沈阳分院于2006年12月10日，在丹东市组织专家对SYNTTC组织协调丹东科健食品有限公司、中国科学院沈阳应用生态研究所等单位合作完成的“丹东板栗高值化系列新产品及产业化”项目进行了新产品投产鉴定。
鉴定委员会专家听取了工作报告、技术报告，审查了产品检测报告、查新报告、企业标准、社会经济效益分析报告等材料，所提供的鉴定技术资料完整，数据可靠,形成鉴定意见如下：...