搜索结果: 1-15 共查到“果蔬贮藏与加工 广东省农业科学院”相关记录45条 . 查询时间(0.906 秒)
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所程丽娜副研究员（图）
程丽娜 广东农科院 农产品加工所 果蔬非热加工
2023/5/9
程丽娜， 女，1990.1，华南理工大学博士，德国柏林工业大学博士后，现任广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副研究员。一直从事果蔬非热加工新技术和产业共性技术研究，目前主持省市级项目13项，包括省基金、省重点领域研发计划课题、省重点实验室、省企业科技特派员等项目；获省科学技术进步一等奖、省农业技术推广一等、中国食品学会技术创新一等奖、中德博士后留学基金奖等省市级奖4项；完成广东省农业主推技术6...
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所张岩副研究员
张岩 广东农科院 农产品加工所 果蔬加工
2023/5/9
张岩，女，现任职广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工研究室。主要从事以果蔬为主要原料的农产品加工的研究与开发工作。期间在蜜饯凉果加工方面获广东省科学技术一等奖1项。第一完成人获授权和受理发明专利6项，第一作者发表科技论文10余篇。
安可婧，博士/副研究员，2014年毕业于中国农业大学，2018年美国俄勒冈州立大学访问学者，2019年广州市“珠江科技新星”，2020年广东省“博士博士后创新人物”。 主要从事亚热带果蔬节能提质干燥新技术研究以及加工过程中果蔬风味物质变化及调控机理研究。
邹波，男，博士，副研究员，2014年博士毕业于华中农业大学食品科技学院，同年进入广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工研究室工作。
林羡，女，硕士，副研究员。2009年6月毕业于华南理工大学食品科学专业，2009年7月至今于广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工研究室从事科研工作。
李升锋，男，研究员， 2002年毕业于华南理工大学进入广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所，一直在广东省农产品加工公共实验室从事岭南水果深加工的研究。
陈于陇，男，博士、研究员，1968年12月出生。在广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所从事研发工作，主要研发方向：果蔬贮藏与保鲜、果蔬深加工。现为中国果品流通协会贮藏加工专业委员会理事。
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所吴继军研究员
吴继军 广东农科院 农产品加工所 果蔬加工
2023/5/9
吴继军，研究员，现任广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所副所长，广东省现代农业产业技术体系荔枝加工岗位专家，兼任全国果品加工标准化委员会贮藏加工分技术委员会委员，广东省农机学会理事。广州市首批珠江科技新星。受聘为湘潭大学，海南大学等高校校外硕士生导师。
池建伟，男，研究员。1984年毕业于山西农业大学，同年在山西农业大学食品科学系任教，从事果蔬贮藏与加工的教学与科研工作，1998年1月调广东省农业科学院农业生物技术研究所从农产品加工与功能食品研究。曾任粮油加工与功能食品研究室主任，现任广东宝桑园健康食品研究发展中心常务副总经理。
温靖，女，研究员，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工研究室副主任,国家农业部果蔬加工创新团队核心成员，暨南大学兼职硕士生导师，广东省现代农业产业技术体系甘薯马铃薯加工岗位专家，广东省毒理学会理事，中国经济林学会委员。
唐道邦，男，研究员。1996年至2002年在国家农业产业化重点龙头企业湖南唐人神集团工作，从事研发与管理； 2005年7月到广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所从事科研工作，2011年任果蔬/畜禽加工研究室副主任；2015年4月至2016年3月，兼任广东宝桑园健康食品有限公司总经理；2016年至2019年，任果蔬加工研究室副主任；2020年起，任畜禽加工研究室主任。
傅曼琴，女，博士，研究员，广东省果菜产业技术体系加工岗位专家，2018年加拿大英属哥伦比亚大学“访问学者”，2020年广东省百名博士博士后创新人物，广东省农业科学院“金颖之星”。
果蔬加工研究团队研究方向，热带亚热带果蔬品种的加工特性研究与基础数据库构建；果蔬加工过程中营养和品质变化规律及调控机制研究。热带亚热带果蔬汁饮料、果酒、罐头、休闲食品加工工艺提升与安全控制关键技术研究与新产品研发；热带亚热带果蔬加工质量控制体系研究；热带亚热带果蔬节能减排技术与装备研究。
近日，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工研究团队在国际期刊International Journal of Food Microbiology（中科院一区， IF：5.911）上在线发表题为“Effects of selected Bacillus strains on the biogenic amines, bioactive ingredients and antioxidant...
近日，广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工研究团队在国际期刊Food Bioscience（中科院二区，IF: 5.318）上在线发表题为“Regulation of the nitrite, biogenic amine and flavor quality of Cantonese pickle by selected lactic acid bacteria”的学术论文。广东省农业...