搜索结果: 1-15 共查到“食品科学技术基础学科 华中农业大学”相关记录73条 . 查询时间(0.211 秒)
华中农业大学食品科学与技术学院黄茜教授—蛋源多肽促钙吸收与作用机制研究（图）
黄茜 蛋源 多肽 钙吸收
2023/10/10
随着老龄化社会结构的加深，骨重建失衡导致的骨质疏松已逐渐成为一种影响较广的慢性疾病。因此，研究安全性高，制备调节骨重建的食源性活性成分具有意义。经研究发现，骨质代谢失衡的诱发原因是多因素交互作用，例如日常膳食钙摄入不足引起的机体钙缺乏，氧化应激引起的机体成骨细胞功能丢失等。课题组前期研究发现，卵黄高磷蛋白磷酸肽（PPPs）具备较好的抗氧化、金属螯合等活性。蛋壳膜酶解后得到的壳膜多肽（EMPs），富...
华中农业大学生命科学技术学院开展黑米营养与健康科普活动（图）
黑米 营养 科普活动
2024/4/28
2023年6月22日上午，华中农业大学国家农业生命科学技术科普基地在西苑小区广场举办黑米营养与健康科普活动，来自生命科学技术学院研究生会的志愿者们针对黑米营养健康价值进行科普。
2023年6月3日上午，第31届中国食品博览会暨首届湖北食品产业链博览会在武汉国博中心开幕，华中农业大学食品科学技术学院严守雷等4位专家携团队最新研发的科技成果参加了湖北省食品产学研“三品”成果展，受到与会领导专家和社会各界的广泛关注。
美国马里兰大学营养与科学系俞良莉教授做客华中农业大学食品科学技术学院南湖食育讲坛（图）
俞良莉 南湖 食育讲坛 食品营养
2024/4/29
2023年5月25日上午，华中农业大学食品科学技术学院南湖食育讲坛第二期在工科楼103会议室举行。美国马里兰大学营养与科学系俞良莉教授受邀开展专题报告，食品科学技术学院院长徐晓云及80多名师生参与此次活动。
李培武院士来华中农业大学作菜籽油营养与健康专题讲座（图）
李培武 菜籽油 营养健康 专题讲座
2023/2/24
2023年2月15日上午，中国工程院院士、中国农科院油料作物研究所研究员李培武受邀到华中农业大学进行“菜籽油营养与健康”的专题讲座。湖北省乡村振兴带头人培育“头雁”项目菜籽油专题班80名学员参加现场学习。
黑米及营养功能研究工作推进会在华中农业大学召开（图）
黑米主食化 营养功能 品种审定
2022/11/22
2022年11月2日上午，省科学技术厅党组成员、副厅长吴骏调研组一行来到湖北洪山实验室，调研黑米及其营养功能研究开展情况，并召开工作推进会。校党委副书记、洪山实验室法人代表姚江林，副校长、洪山实验室常务副主任严建兵，省科技厅农村科技处处长魏敏杰、省农业农村厅科教处处长柯枫英、农村科技处副处长苏历华、种业处副处长汪爱顺、省财政厅科教和文化处一级主任科员戴文佳、社发处二级调研员李翠华、省卫生健康委科教...
国务院学位委员会学科评议组成员、国家柑橘产业技术体系采后处理与加工岗位科学家、湖北省普通高等学校跨世纪学术骨干、湖北省新世纪高层次人才、湖北省人民政府第四届咨询委员会特邀专家、湖北省科技发展计划技术领域专家组成员、中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会常务理事、中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事、中国农业工程学会农产品贮藏加工分会常务理事、湖北省出口农产品安全卫生监控中心技术委员会委员、食品科学、...
华中农业大学食品科学技术学院2022年“申请-考核”制招收博士生有学术型博生指标缺额1个和专业型博生指标缺额1个，华中农业大学食品科学技术学院将启动补录程序。
根据《华中农业大学2022年博士研究生招生简章》、《华中农业大学实施“申请-考核”制招收博士研究生方案》（修订）等文件要求，坚持“稳字当头、稳中求进”，树立“考生至上”的理念，做好华中农业大学食品科学技术学院2022年博士研究生考核录取工作，有关事项安排。
2022年3月1日下午，食品营养与健康专业发展建设研讨会在新工科楼122会议室举行，学院部分党政领导、专业负责人李斌教授和食品营养与健康系教师代表等16人参加研讨会。副院长陈前江主持会议。院长徐晓云分析研判了专业建设形势，强调专业建设是一件严肃的事情，要对学生和社会负责，今明两年要充分做好专业建设筹备工作，既要和学院现有两个本科专业有所区分，又要进行前瞻性和创造性的谋划，争取获得学校“特区”建设支...
根据教育部《2022年全国硕士研究生招生工作管理规定》（教学函〔2021〕2号）《关于做好2022年推荐优秀应届本科毕业生免试攻读研究生工作的通知》(教学厅〔2021〕6号)《华中农业大学2022年推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生接受工作方案》等文件精神，华中农业大学食品科学技术学院2022年通过推荐免试方式招收优秀应届本科毕业生攻读研究生，包括全日制学术学位硕士生、专业学位硕士生，结...
根据《全国普通高等学校推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生工作管理办法（试行）》（教学〔2006〕14号）和《华中农业大学2022年推荐优秀应届本科毕业生免试攻读硕士学位研究生遴选方案》，结合我院实际，为全面考察考生业务水平，落实学校“保证复试的公平、公正和客观”的要求，现将我院推荐 2022 届优秀本科毕业生免试攻读硕士学位的复试有关事宜通知。
华中农业大学食品科技学院2021年实施“申请-考核”制招收博士研究生细则。
近日，经济管理学院教授闵师作为第一作者的学术论文“Does dietary knowledge affect household food waste in the developing economy of China?”在国际农经领域学术期刊《Food Policy》在线发表。该研究基于中国健康与营养调查（CHNS）数据，采用固定效应模型，估计了家庭饮食决策者的膳食知识对家庭食物浪费量与卡路里...
近日，中国农科院农业信息研究所科技情报分析与评估团队根据Web of Science核心合集收录的2014-2018年的SCI和SSCI论文数据统计分析，我校食科学院4名师生入选2019年全球食品科学与技术TOP100高产作者。