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江西农业大学食品学院吴国强博士课题组在工程技术顶级期刊《Chemical Engineering Journal》上发表油脂加工研究论文
江西农业大学食品学院 吴国强 博士 课题组 工程技术 顶级期刊 Chemical Engineering Journal 油脂加工 研究论文
2019/10/31
食品科学与工程学院粮油加工方向吴国强博士课题组在Elsevier出版集团旗下的顶级期刊《Chemical Engineering Journal》（影响因子：8.355，JCR一区Top期刊）在线发表了题名为“Transesterification of rice bran oil to biodiesel using mesoporous NaBeta zeolite-supported mol...
甘肃农业大学食品科学与工程学院食品添加剂课题组成员科研获奖
甘肃农业大学食品科学与工程学院 食品添加剂 课题组 成员 科研获奖
2019/9/29
甘肃农业大学食品科学与工程学院食品添加剂课题组成员科研获奖。
甘肃农业大学食品科学与工程学院食品添加剂教学团队承担的学术研究课题。
中国农业大学食品科学与营养工程学院李平兰教授课题组在Nature Communication期刊发表论文（图）
中国农业大学食品科学与营养工程学院 李平兰 教授 多细胞群体 细菌生物被膜
2019/9/6
近日，国际著名学术期刊Nature Communications在线发表了中国农业大学食品科学与营养工程学院/北京食品营养与人类健康高精尖创新中心李平兰教授课题组与美国东北大学生物系Yunrong Chai教授课题组合作完成的题为“Heterogeneity in respiratory electron transfer and adaptive iron utilization in a ba...
浙江大学陈卫教授课题组在Nature Communications发文报道双萘并吡喃酮类化合物的重要功能（图）
浙江大学 陈卫 教授 Nature Communications 双萘并吡喃酮
2019/8/26
2019年8月8日，浙江大学生物系统工程与食品科学学院陈卫教授团队联合德国哥廷根大学Petr Karlovsky教授团队在Nature子刊Nature Communications上发表题为“Bis-naphthopyrone pigments protect filamentous ascomycetes from a wide range of predators”的最新研究成果。该研究首次揭...
2013年邵阳学院豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地开放课题。
2015年邵阳学院豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地开放课题。
2016年邵阳学院豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地开放课题。
天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室2018年开放课题立项清单。
江苏省农业科学院农产品加工研究所承担的国家级项目（课题）。
安徽科技学院城建与环境学院第八批校大学生创新课题立项一览表。
湖南城市学院黑茶金花湖南省重点实验室2013-2015年教师参与的开放课题清单。
2019年2月15日，食品学院赵广华教授课题组在《Nature Communications》杂志上在线发表了题为“Disulfide-mediated conversion of 8-mer bowl-like protein architecture into three different nanocages”的研究论文。蛋白质在生命体中为适应不同环境而发生形状变化以发挥其生理功能是广泛存在...
2019年1月4日，由蚕业所主持承担的山东省农业重大应用技术创新项目“桑椹精深加工关键技术的研究与示范”和烟台市科技发展计划项目“柞蚕雄蛾营养液加工关键技术研究及产品研制”验收会在烟台举行。验收专家组由山东省果茶技术推广站王志刚研究员，山东农业大学崔为正教授、王彦文教授，栖霞方山蚕场刘玉波高级农艺师，烟台宏远有限责任会计师事务所梁春丽高级会计师等组成。会议分别由蚕业所副所长王向誉和中国科学院山东综...