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QuEChERS-UPLC-MS/MS法快速筛查稻米和稻茎中42种农药残留
QuEChERS 超高效液相色谱-串联质谱 稻米 稻茎 农药多残留 甲胺磷 甲霜灵 丙草胺
2019/11/27
建立了QuEChERS前处理技术结合超高效液相色谱-串联质谱 (UPLC-MS/MS) 同时检测稻米和稻茎中42种农药残留的分析方法。样品经乙腈涡旋提取、QuEChERS净化管净化，C18超高效液相色谱柱分离后，在电喷雾正离子 (ESI+) 模式下，通过多反应监测正离子模式进行检测，采用基质匹配标准曲线峰面积外标法进行定量分析。结果表明：在0.01~0.2 mg/L范围内，42种农药的质量浓度与对...
基于尾菜中存在农药残留的现状，以设施农业尾菜黄瓜秧为研究对象，采用气相色谱法和超高效液相色谱-串联质谱法检测了尾菜黄瓜秧在静态好氧发酵过程中多菌灵、吡虫啉、哒螨灵等50种农药残留的动态变化，并分析发酵重要影响因子堆高对农药残留消解的影响。结果表明：在尾菜黄瓜秧中共检测出腐霉利、多菌灵、嘧菌酯、苯醚甲环唑、烯酰吗啉、虫螨腈、吡虫啉、啶虫脒和哒螨灵9种农药残留，其中多菌灵平均残留量最高，达11.2 m...
农药残留是影响食品安全的主要风险因素之一。传统的农药残留检测方法由于需要昂贵、大型的检测仪器往往不能满足现场、实时检测的需要。近年来，随着纳米材料制备及功能化技术日趋完善，其在农药残留快速检测领域的研究日益活跃。纳米材料与荧光法、比色法、表面增强拉曼散射法及电化学法结合，可构建各类纳米传感器，在检测特异性和灵敏度上有较大提升，实现了快速检测技术的突破。本文综述了上述4类主要的纳米传感器在农药残留快...
近日，山东农业大学教授史庆华课题组发现了一种利用褪黑素降低农药残留的新方法，揭示了利用外源褪黑素及激活内源褪黑素合成关键基因，增强蔬菜植物农药代谢活性、缩短田间用药安全期的新途径。相关研究成果发表于环境科学期刊《环境污染》上。分析发现，外源褪黑素处理可显著降低喷施农药后番茄、生菜、小白菜、菠菜、芹菜、黄瓜和甜瓜等蔬菜作物的农药残留量。过表达褪黑素合成关键基因咖啡酸-O-甲基转移酶基因（COMT1）...
自2018年《CNAS-GL006化学分析中不确定度的评估指南》颁布后，不确定度计算方法的需求日益增强。本研究依据GB 23200.8—2016《水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法》，采用气相色谱-质谱法，结合内标定量法，对草莓中丙溴磷、亚胺硫磷、五氯硝基苯和氯氟氰菊酯的残留进行了测量不确定度的详细评定，共涉及标准品纯度、储备液配制、工作液配制、称样量和前处理过程5...
2019年4月23至24日，由欧亚食品安全协作网（SELAMAT）、中国植物保护学会农药残留与环境安全专业委员会、中国农业科学院植物保护研究所共同主办，安徽省农业科学院、安徽农业大学共同承办的“2019年农药残留与环境安全国际学术研讨会”在安徽合肥召开。会议期间，19位国内外专家学者就农药残留分析检测新技术、农药环境评价、农药代谢规律等热点问题作了主题报告。我院植物保护与农产品质量安全研究所、农业...
2019年3月15日，为交流国际食品法典农药残留委员会第51次年会议题研究成果，为中国代表团参加国际食品法典年会提供技术储备和应对策略，受农业农村部委托，我院植环所主办了国际食品法典农药残留委员会议题研讨会。会上，王之岭副院长介绍了我院的基本情况，对农业农村部对我院相关研究工作的支持表示感谢，并表示我院将会一如继往地支持国际食品法典方面的研究及国际农药残留限量标准的制定工作。议题主要参与人、植环所...
2019年3月15日，为交流国际食品法典农药残留委员会第51次年会议题研究成果，为中国代表团参加国际食品法典年会提供技术储备和应对策略，受农业农村部委托，北京市农林科学院植环所主办了国际食品法典农药残留委员会议题研讨会。
农药残留检测中不同蔬菜的基质效应
蔬菜 农药残留 基质效应 超高效液相色谱-串联质谱 气相色谱-串联质谱
2019/11/28
基于QuEChERS前处理方法，在气相色谱-串联质谱（GC-MS/MS）和超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）检测条件下，考察了200种农药在17种蔬菜基质中的基质效应，通过基质效应分析找到了合适的代表性基质用作配制检测过程中的基质匹配标准溶液。结果表明：由于基质干扰成分及农药性质的差异，导致不同蔬菜及农药品种之间的基质效应差异。在GC-MS/MS检测中，供试的150种农药中绝大部分表...
建立了当归中102种农药残留的快速检测方法。样品采用优化的QuEChERS前处理方法，利用气相色谱-串联质谱（GC-MS/MS）检测，动态多反应监测（dMRM）模式，基质匹配外标法定量。结果表明：在样品前处理过程中，经对提取溶剂、提取体系、净化体系的组成和用量进行筛选优化后，样品采用乙腈、1.0 g氯化钠、4.0 g无水硫酸镁、1.0 g柠檬酸钠和0.5 g柠檬酸二钠盐提取，无水硫酸镁800 mg...
在实验室模拟沉积农药条件下，通过液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）和气相色谱-串联质谱（GC-MS/MS）检测技术，研究了经水洗、水煮、炒制、去皮和腌制5种加工方式后，多菌灵、吡虫啉、啶虫脒、乙霉威、霜霉威、丙溴磷、氯氰菊酯、三唑磷、敌敌畏和嘧霉胺10种农药在黄瓜中的残留量变化情况。结果表明：在5种加工方式中，以去皮处理对农药的去除效果最明显，其中丙溴磷和氯氰菊酯的加工因子（PF）均为0.04...
基于人参样品基质特点，采用快速滤过型净化法（m-PFC）结合高效液相色谱-串联质谱（HPLC-MS/MS），建立了人参中嘧菌酯、苯醚甲环唑、吡虫啉、茚虫威和噻嗪酮5种农药残留同时检测的分析方法。该方法具有较低的检出限（0.03~0.18 μg/kg）和定量限（0.11~0.59 μg/kg），其定量限较中国国家标准GB 2763—2016中规定的对人参中苯醚甲环唑和嘧菌酯的最大残留限量（MRL）（...
香辛料中农药残留限量标准制定现状
香辛料 农药残留限量标准 食品安全 作物分类
2019/11/29
香辛料是国际贸易中重要的特殊农产品，为保证食品安全，无论是发展中国家还是发达国家都加强了对香辛料中农药残留的研究和管理，并建立了一系列限量(MRLs)标准，这些标准的建立保证了香辛料的产品质量及安全性，同时也有利于促进相关农产品的国际贸易。文章对目前主要国际组织及重要香辛料贸易国家在制定香辛料中农药MRL标准时所遵循的原则、作物分类方式以及具体的MRL标准进行了比较，讨论了中国完善香辛料中农药MR...
建立了黄瓜中氟啶虫酰胺、丁苯吗啉、氟吡菌酰胺、氟啶虫胺腈、环酰菌胺、氟吡菌胺、唑嘧菌胺、氟吗啉、烯肟菌酯和烯肟菌胺10种农药残留的QuEChERS-气相色谱-串联质谱检测方法。样品采用QuEChERS方法，经乙腈涡旋振荡提取，无水硫酸镁和氯化钠盐析后，取5 mL提取液，加入含125 mg PSA、900 mg无水MgSO4和25 mg GCB的组合净化剂进行净化，采用Agilent HP-5 MS...