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2015年8月18-24日，由世界银行全球食品安全伙伴项目（GFSP）主办，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所承办的兽药残留检测技术培训班在上海顺利举行。开幕式上，GFSP詹尼斯杜布瓦（Dubois Janies）博士，国家食品安全风险评估中心陈君石院士和质标所副所长苏晓鸥分别致辞。质标所邱静博士和王培龙博士作为此次培训的指导教师对来自质检、食药和农业等系统近20名技术骨干进行了培训。
60Co-γ辐照对食品中4种苏丹红染料和2种兽药残留的降解研究
γ-辐照 氯霉素 3-甲基-喹噁啉-2-羧酸 苏丹红染料 降解
2016/6/27
采用60Co-γ辐照分别对含有3-甲基-喹噁啉-2-羧酸(MQCA)、氯霉素和苏丹红Ⅰ~Ⅳ的动物源食品进行处理,设置辐照剂量为0~10 k Gy,考察了其在不同辐照剂量下的降解情况。结果表明,当辐照剂量为9 k Gy时,鸡肉中MQCA和蛋液中苏丹红Ⅰ~Ⅳ的降解效果非常显著,降解率分别为99.0%和83.5%~95.7%;而蛋粉中的苏丹红Ⅰ~Ⅳ的降解效果相对较差,降解率仅为9.3%~22.3%;鳗鱼...
华中农业大学国家兽药残留基准实验室建设项目获农业部批准立项
华中农业大学 国家兽药残留基准实验室
2005/1/17
华中农业大学2005年1月13日报道 据农业部农计发[2004]39号文件《关于下达2004年动物防疫项目中央预算内专项资金投资计划的通知》，华中农业大学申报的国家兽药残留基准实验室建设项目获农业部批准立项。