搜索结果: 1-10 共查到“食品加工的副产品加工与利用 硕士生”相关记录10条 . 查询时间(2.583 秒)
刘袆帆，女，博士，副教授，硕士生导师，食品科学与工程专业。现任仲恺农业工程学院轻工食品学院食品科学与工程系系副主任，仲恺农业工程学院轻工食品学院国际班负责人，轻工食品学院“果蔬加工兴趣小组”指导老师。作为主持人，承担了广东省自然科学基金（面上项目）、河源市大专项、广东省重点项目子课题等省部级项目10余项，主持省级教研教改项目1项。以通讯作者或第一作者身份在国内外重要学术期刊发表论文67篇，其中SC...
西南民族大学生命科学与技术学院硕士生导师唐善虎教授（图）
西南民族大学生命科学与技术学院 硕士生导师 唐善虎 教授 动物性蛋白质 脂肪加工
2020/3/26
唐善虎，教授，美国Arkansas大学食品科学博士，硕士生导师，畜产品加工与安全硕士点负责人，生命科学与技术学院副院长，四川省政府食品安全专家委员会委员，四川省畜禽产品质量安全专家委员会委员，四川省畜产品加工分会副理事长，美国IFT会员，《肉类研究》和《乳业科学与技术》杂志编委，国内外多本杂志论文通信审稿人。承担本科生和研究生的教学、科研工作，主要研究领域为动物性蛋白质和脂肪在加工过程变化规律的研...
王章存：男,博士，教授，硕士生导师。获河南省教育厅学术带头人。河南省食品学会会员、中国粮油学会会员。主讲课程:生物化学,淀粉与淀粉糖,蛋白质化学,高级生化(研究生课程)。主要学术方向:主要从事粮油植物蛋白质、农副产品加工和食品生物技术等教学和科研工作。
郑州轻工业大学食品与生物工程学院硕士生导师白艳红教授（图）
郑州轻工业大学食品与生物工程学院 硕士生导师 白艳红 教授 产品加工
2019/9/27
白艳红，博士、教授、硕士生导师，全面主持学院行政工作。教学方面，主讲《食品安全学》、《食品原料学》和《食品加工工艺学》等主干课程。科研方面，一直从事畜产品加工与质量安全控制方面的研究工作。近年来，参与完成国家863计划项目子课题1项、国家自然科学基金面上项目2项，河南省杰出人才创新基金项目1项。主持完成河南省科技攻关计划项目2项、河南省自然科学基础研究项目1项、河南省高校青年骨干教师资助项目1项；...
丘苑新，1980年生，博士，副教授，硕士生导师。广东省岭南特色食品馅料健康化智能化生产工程技术研究中心副主任，广东省农村科技特派员，广东省企业科技特派员。主要研究领域为植物果实品质与营养调控及豆制品加工有废弃物综合利用。获省级科技成果鉴定2项，广东省省科学技术奖三等奖1项，省农业技术推广奖二等奖2项、三等奖2项，“红鹰1号”鹰嘴桃品种获农业农村部品种等记，申请发明专利15项，获授权专利10项，发表...
朱彩平，博士，副教授，硕士生导师。主要研究方向：功能食品学、农副产品高值化利用、天然产物活性成分的分离提取及活性评价。目前主持国家自然基金项目1项，陕西省自然基金项目一项，中央高校基本科研业务费专项项目2项，参与国家基金项目3项，省级项目5项。发表学术论文20余篇，参编教材2部。获陕西省科学技术奖1项，高等学校科学技术奖1项。担任Journal of agricultural and food c...
方婷，女，副教授、博士、硕士生导师，福建农林大学食品科学学院食品科学系主任，主要致力于水产品加工技术、非热力加工技术和预测微生物学的研究。目前承担国家自然科学基金1项，省自然科学基金项目2项、省科技厅重点项目1项、省教育厅项目1项，参与国家及省部级项目多项；获得国家授权专利9项，2项分别荣获第七届国际发明展金奖和银奖，1项荣获6.18海峡两岸职工创新成果金奖；正式发表的论文（独立撰写或第一作者）共...
范三红，男，1963年生 ，汉族，山西夏县人，山西大学生命科学学院，教授，硕士生导师，食品科学与工程系主任。 中国农学会农产品贮藏加工分会会员。研究方向是食品新工艺与食品安全、农产品贮藏与加工、食品活性成分及功能性。
李安平，1967年生，博士，教授，硕导，博士毕业于中南林业科技大学。主要研究方向：①. 森林食物资源的深度加工与利用；②保健食品；③食品安全与检测。国家重点学科“森林培育”经济植物资源开发与利用方向主要学术骨干，湖南省食品科学与技术学会理事。长期从事森林食物资源深度加工与利用、保健食品方面的研究与教学工作。先后主持或主要参与国家、省、部级科研课题6项，横向课题2项。先后主持或主要参与国家、省、部级...
上海食品学院制冷与空调硕士生导师万金庆系主任（图）
硕士生导师 制冷 空调
2011/8/3
万金庆，男，现任食品学院制冷与空调系系主任，2006年9月毕业上海理工大学热能工程专业，获博士学位，硕士生导师，教授 ，现有研究生2名，毕业6名。