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仲恺农业工程学院轻工食品学院两门课程获批2023年度广东省一流本科课程（图）
食品生物化学 食品工程原理 广东省 一流本科课程
2023/12/26
2023年12月14日，广东省教育厅公布了2023年度省一流本科课程认定名单，《食品生物化学》、《食品工程原理》分别被认定为广东省线下一流课程和线上线下一流课程。《食品生物化学》自1987年建系开课以来，发展近四十载，一直是食品科学与工程类专业的核心主干课程，也是食品科学与工程、食品质量与安全省级本科一流专业建设的强支撑课程。课程团队共有10人，其中教授2名，副教授3名，高级实验师1名，3人具有国...
根据2022年6月11日发布的《教育部办公厅关于公布2021年度国家级和省级一流本科专业建设点名单的通知》（教高厅函〔2022〕14号），湖北民族大学生物与食品学院食品科学与工程专业入选2021年度国家级一流本科专业建设点名单。湖北民族大学生物与食品学院将以此次入选国家级一流本科专业建设点为契机，大力加强食品科学与工程专业内涵建设，全面修订新版人才培养方案，瞄准国家工程教育专业认证目标，在新的征程...
近日《教育部办公厅关于公布2021年度国家级和省级一流本科专业建设点名单的通知》（教高厅函〔2022〕14号）公布，中国农业大学食品科学与营养工程学院申报的葡萄与葡萄酒工程专业入选国家级一流本科专业建设点。
近日，湖北省教育厅公布了第二批省级一流本科课程，长江大学生命科学学院马静博士主讲的《食品工艺学概论》获批省级一流本科课程立项建设。这是继《生态学》课程之后，长江大学生命科学学院获批的第2门省级一流本科课程。
喜讯！广东海洋大学课程入选首批国家级一流本科课程（图）
广东海洋大学 国家级 本科课程 食品分析
2020/12/9
近日，教育部公布了首批国家级一流本科课程认定结果，广东海洋大学食品科技学院林华娟教授主持建设的《食品分析》课程成功入选国家级线上线下混合式一流课程，这是广东海洋大学本科课程首次入选为国家级课程，是广东海洋大学课程建设领域的新突破，也是广东海洋大学本科教育取得的标志性教学成果之一。
宁波大学食品与药学学院食品科学与工程专业入选省级一流本科专业建设点
宁波大学食品与药学学院 食品科学 工程 省级 一流本科 专业建设点
2020/1/13
近日，教育部办公厅公布了2019年度国家级和省级一流本科专业建设点名单，宁波大学31个专业入选一流本科建设“双万计划”。我院食品科学与工程专业获批省级一流本科专业建设点。本次省级一流本科专业建设点的获批，是食品科学与工程专业贯彻“学生中心、产出导向、持续改进”的OBE理念的重要体现。目前食品科学与工程专业工程认证提交的2020年工程教育认证申请材料已通过审核，学院正积极准备自评报告撰写过程中，此次...