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《“健康中国2030”规划纲要》提出，我国的大健康产业市场总规模将达到16万亿元。随着科技的发展和人们生活水平的提高，人体亚健康状态已引起广泛关注。以健康建设为中心，以人类的身体健康为最终目的的功能性食品成为国际上食品研究瞩目的热点和发展趋势。本讲座立足大健康背景，基于实验室研究基础，介绍功能性食品的相关研究，为功能性食品的开发提供新思路。
2022年，由国际食品科学技术联盟主办，新加坡食品科学技术学会（SIFST）承办的第二十一届世界食品科技大会将于2022年10月31日-11月3日在新加坡滨海湾金沙会议中心召开。本届大会的主题为“食品的未来——创新、可持续与健康（Future of Food - Innovation, Sustainability & Health）”。欢迎各界同仁积极参会。
华中农业大学食品科学技术学院2011年11月SCI收录论文公布
华中农业大学食品科学技术学院 2011年 11月 论文 SCI收录
2017/1/11
华中农业大学食品科学技术学院2011年11月SCI收录论文公布。
华中农业大学食品科学技术学院2011年1-11月SCI收录论文公布。
华中农业大学食品科学技术学院2011年1-11月EI收录论文公布。
华中农业大学食品科学技术学院2011年1-11月CPCI-S收录论文公布。
华中农业大学食品科学技术学院2010年11月收录SCI论文公布。
华中农业大学食品科学技术学院2014年11月SCI收录论文公布。
华中农业大学食品科学技术学院2015年11月SCI收录论文公布。
华中农业大学食品科学技术学院2010年11月收录SCI论文。
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