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为进一步做好2022年度饼店行业的总结工作，加强业内交流，促进行业高质量发展，2022年度中焙糖协饼店工作委员会年会暨中国饼店高峰论坛于2023年2月22日在广西省崇左市召开。本次会议由中国焙烤食品糖制品工业协会饼店工作委员会主办，广西东亚糖业、引领食品集团承办。中国轻工业联合会兼职副会长、中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁，中国焙烤食品糖制品工业协会执行理事长朱念琳，崇左市一级巡视员雷海良，...
《中国居民膳食营养素参考摄入量》修订专家委员会第七次会议圆满召开（图）
膳食营养素 摄入量 修订 第七次会议
2024/3/6
2023年2月24-27日，中国营养学会DRIs修订专家委员会第七次会议以线下形式在京召开，修订工作委员会8个编写工作组近40人参加了会议。本次会议的目标是在前期DRI数值审定完成的基础上上，对文稿证据体进行全面审定。会议分为集中会议和分组审稿两个部分。
2023年2月23日，南阳理工学院张仲景国医国药学院食品科学与工程专业在11#211教室召开毕业实习动员会，2023届毕业生及专业相关指导教师参加动员会，会议由毕业实习负责人李杰主持。
李培武院士来华中农业大学作菜籽油营养与健康专题讲座（图）
李培武 菜籽油 营养健康 专题讲座
2023/2/24
2023年2月15日上午，中国工程院院士、中国农科院油料作物研究所研究员李培武受邀到华中农业大学进行“菜籽油营养与健康”的专题讲座。湖北省乡村振兴带头人培育“头雁”项目菜籽油专题班80名学员参加现场学习。
关于召开《智能组合秤》等两项团体标准研讨会的通知
智能组合秤 团体标准 研讨会 通知
2023/7/6
根据中国食品和包装机械工业协会团体标准制定立项管理办法，由广东天之业智能装备有限公司负责立项制定的《智能组合秤》(项目计划编号2022-0011-T/CFPMA)和《工业智能计量包装系统技术规范》(项目计划编号2022-0037-T/CFPMA)两项团体标准已经完成征求意见讨论稿。经研究定于2月19-20日召开上述标准征求意见讨论会，请你单位派有关同志参加会议。
关于召开《绿色制造 微机组合秤》等三项团体标准研讨会的通知
绿色制造 微机组合秤 团体标准
2023/7/6
根据中国食品和包装机械工业协会团体标准制定立项管理办法规定，由广东海川智能机器股份有限公司负责制定的《绿色制造 微机组合秤》(项目计划编号2022-0040-T/CFPMA)、《面条粉丝类自动计量分装入盒系统技术规范》(项目计划编号2022-0045-T/CFPMA)、《绿色设计产品评价技术规范 微机组合秤》(项目计划编号2022-0046-T/CFPMA)三项团体标准已经完成征求意见讨论稿编制。...
中国微生物学会酿造分会专业委员会召开2023年度第一次工作会议（图）
微生物学会 酿造分会 工作会议 酿造
2023/5/28
2023年1月17日，第十二届中国微生物学会酿造分会专业委员会2023年度第一次工作会议在线上召开。酿造分会主任委员天津科技大学党委副书记、校长路福平教授，前主任委员北京市营养源研究所副所长鲁绯研究员等委员、会员、行业专家等参加了会议。
2022年12月22日，由中国食品工业协会主办，华糖云商营销传播股份有限公司承办的“2022中国食品工业科技进步大会暨中国食品工业协会科学技术奖颁奖盛典”于南京国博览中心隆重举办！本届中国食品工业科技进步大会邀请食品行业精英领袖、专家学者、政府媒体等共襄盛举，以“科技改变食界”为主题，围绕食品科技话题赋能食品产业、解读食品科技热点趋势，旨在助力食品科技的交流互鉴，共同探索食品产业科技未来新风向，打...
南昌大学食品学院举办南昌大学第五届国际青年学者论坛分论坛
南昌大学 食品学院 青年学者 论坛
2023/7/15
聚九州人脉，纳四海英才。2023年12月9日下午，南昌大学食品学院举办了南昌大学第五届国际青年学者论坛分论坛，为双一流学科建设汇聚人才力量。论坛由殷军艺副院长主持，李珂副院长和校高层次人才办周新副主任等人共同参加了论坛。
2022第十三届中国泡菜食品国际博览会在眉山开幕（图）
泡菜 国际博览会 眉山 健康食品
2023/7/8
2022年11月27日—29日，2022第十三届中国泡菜食品国际博览会在四川眉山举行。这次中国泡菜食品国际博览会以“健康食品•世界共享”为主题，发轫于东坡故里的泡菜食品国际博览会已经举办12届，它不只是一次地方性的盛会，更完成了从本地性展会到全国性平台，从单一会展到综合会节，从线下到“线上+线下”相结合的重大转变，推动着泡菜产业不断发展，实现会场与市场、产业与文化、眉山与世界的良性互动...
发酵调味品技术交流江南大学专场会议召开
发酵调味品 江南大学
2024/2/29
2022年11月25日，由中国调味品协会主办，江南大学生物工程学院、粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心承办的发酵调味品技术交流专场会议顺利召开。来自全国调味品行业的企业技术人员、专家学者100多人线上参加了会议，围绕食醋、发酵果蔬、醋膏、豆瓣酱、高RNA酵母、酱油等不同发酵调味品细分领域的生产技术及产品开发进行了交流。会议由中国调味品协会副秘书长李岩主持。
第九届国际青年学者论坛食品分论坛顺利举行（图）
国际青年学者论坛 食品分论坛
2023/1/9
2022年11月25日，第九届国际青年学者论坛食品分论坛顺利举行。论坛邀请了新加坡南洋理工大学赵梦鸽博士、丹麦胡奥斯大学栗子茜博士、美国康乃狄克大学乔明宇博士、澳大利亚墨尔本理工大学涂俊才博士、美国奥古斯塔大学魏宗波博士等5名海内外优秀青年学者，共同探讨学术前沿与研究成果。论坛由吕欣院长主持，学院师生60余人通过线上线下参加。
感谢大家对中国焙烤行业峰会（Bakery China Summit）的大力支持！鉴于当前全国疫情形势及外地人员进入深圳等相关防疫要求，本着保障所有参会人员健康安全的原则，经与多方合作伙伴沟通后，审慎决定：由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办，原定于2022年12月6-7日在深圳机场逸林希尔顿酒店举办的2022中国焙烤行业峰会（Bakery China Summit）延期...
南昌大学承办第一届中国食品亲水胶体学术研讨会成功召开（图）
南昌大学 食品亲水胶体 学术研讨会
2022/11/28
2022年11月13-16日，由南昌大学承办的2022中国食品亲水胶体学术研讨会在南昌采用线上&线下结合的形式召开。中国食品亲水胶体学术研讨会是首次举办，发源于由Glyn O. Phillips教授1990年创办的国际亲水胶体大会，旨在进一步推进和发展亲水胶体的学术研究，加强国内亲水胶体研究的学术交流，促进高分子科学和食品科学的学科交叉。本次大会主席为南昌大学谢明勇院士，执行主席为南昌大学食品学院...
2022年11月11日上午，中国营养学会理事长杨月欣、秘书长韩军花以及副秘书长兼办公室主任刘培培一行三人莅临我院进行参观交流座谈。食品学院廖小军院长、尹淑涛副院长、沈群教授、王金锋教授、杨海霞教授、薛勇副教授等人出席座谈会。会议由廖小军院长主持。