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茶学与茶文化学院于2021年6月新组建而成,办学历史可追溯到2006年成立的茶文化学院以及2013年设立的茶学专业。其中茶文化学院先后与旅游与健康学院合署(2006年--2011年);与艺术与设计学院合署(2011年-2018年);与文法学院合署(2018年-2021年)。茶学专业曾归属农业与食品科学学院园艺学科,深度参与了园艺学国家一流专业、首批教育部卓越农林人才培养计划专业、园艺学一级硕士点等...
湖南农业大学茶学学科是湖南省第一批省级重点学科(1982),湖南农业大学茶叶研究所和湖南农业大学天然产物研究中心分别是全国高等农业院校最早成立的茶叶研究所和唯一以茶及植物功能成分深度开发为主攻方向的重点实验室;湖南省天然产物工程技术研究中心是湖南省政府设立的开放性重点工程技术中心;湖南省作物基因工程重点实验室是湖南省政府设立的开放性重点实验室,它以粮、油、棉等大宗作物和茶、果、蔬等经济作物为重点,...
湖南农业大学茶学重点实验室,前身为成立于1990年的湖南农业大学高技术速溶食品研究中心和湖南农业大学茶叶研究所。2003年11月被教育部批准列入省部共建重点实验室。实验室现有教学科研人员30人,其中教授、博士生导师16人,副教授6人。实验室现设有四个主要研究方向:茶叶功能成分化学、茶叶加工理论与新技术、茶树生物技术与种质创新、茶树生理与无公害栽培。近5年来,先后承担各种重点科研课题84项,累计科研...

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