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为进一步深化教育教学改革,全面推进产学研深度融合,贯彻落实校企协同育人的模式,加大预制菜微专业人才培养力度,同时丰富四川旅游学院学生周末活动,特邀请了来自知名企业、兄弟高校和行业的专家到校授课。此次活动由烹饪学院及预制菜产业学院主办,川菜人工智能重点实验室、四川省食品科学技术学会预制菜专委会、四川省食育教育科普基地联合承办。