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豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地（以下简称“基地”）是2013年5月经湖南省科技厅批准成立的省级重点实验室。基地以邵阳学院为依托，严格按照湖南省重点实验室标准建设，建设目标为中国休闲豆制品加工技术科学研究中心之一。
基地通过不断引进和培养高素质专业人才，现已形成了一支结构合理、学术氛围浓郁、有创新精神的研究团队，现有研究人员21人，其中，教授5人，副教授（含高工）6人，讲师9人，助教1人，具...
中国食品添加剂生产应用工业协会
中国食品添加剂生产应用工业协会 食品添加剂 食品配料
2008/1/17
中国食品添加剂生产应用工业协会是经国家批准注册登记的全国性食品添加剂和食品配料行业唯一的全行业组织。目前有团体（单位）会员800余个，其中海外团体会员近100个。其宗旨是为企业服务、为行业服务、为政府服务
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室
酿酒生物技术 食品发酵
2007/12/18
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室是在四川理工学院省级重点建设学科——发酵工程学科的基础上，由四川理工学院、泸州老窖股份有限公司和四川省食品发酵工业研究设计院联合共建，面向省内外开放的重点实验室。
上海应用技术学院生物与食品工程系（图）
上海应用技术学院生物与食品工程系 香料 香精 轻化工程 食品科学 生物工程
2008/1/7
上海应用技术学院生物与食品工程系现有轻化工程（香料香精工艺）、食品科学与工程和生物工程三个本科专业，有一支较强的师资队伍，共有35名教师，其中教授、博士、硕士共16名，学生近700人。该系设有生物与食品工程研发中心和香料香精研究技术创新中心，拥有可进行轻化工程（香料香精工艺）、食品科学与工程和生物工程领域基础和应用研究的具有国际先进水平的教学、科研仪器和设备
中兴大学食品暨应用生物科技学系
中兴大学食品暨应用生物科技学系 食品化学 食品加工学 微生物学 营养学
2008/1/8
中兴大学食品暨应用生物科技学系于日据时代称为农业化学科，业经农业化学系及食品化学工程学系之更名。于2005年8月更名为食品暨应用生物科技学系。该系设有系馆食品暨生物科技大楼及食品加工实习工厂，提供先进的教学器材及研究设备，教师群之研究范围广阔而且与时并进，分别函盖有生化及生物技术、食品机能性、食品加工及工程、食品化学及分析、食品微生物、营养及植物化学等多项研究领域；而实习工厂部分则主要提供学生加工...