搜索结果: 1-3 共查到“知识库 食品科学技术 追溯”相关记录3条 . 查询时间(0.018 秒)
基于生物特征纹理信息的西瓜追溯标识算法设计与实现
算法 追溯系统 食品安全 特征提取
2017/11/23
为了将生物特征识别技术应用于追溯系统中的果品标识,该文提出了一种采用西瓜蒂外围纹理信息标识果品个体的方法。该方法首先采集西瓜图像并在瓜蒂外围构造一个环形区域;将环形区域归一化后利用Gabor滤波器对图像纹理进行特征提取及编码;然后通过计算码间的Hamming距进行纹理编码的匹配。在试验中,为100个西瓜在采后贮藏初始、第7 天和第14 天各采集一幅图像并计算出3组每组100个纹理编码,将第7 天、...
基于二维码的稻米质量安全追溯系统的设计与实现
稻米 二维码 质量安全 追溯
2016/6/28
为了快捷高效地对稻米质量安全进行追溯 , 设计开发了成本低 、 设备便携性高的基于二维码的稻米质量安全
追溯系统 。 该系统包含基于 C /S 的产品信息二维码生成子系统和基于 Android 手机二维码识别子系统 , 分别用于企业
内部的生产 、 流通跟踪和消费者的追溯查询 。 运行结果表明 , 本系统的二维码生成子系统可以将供应链各环节质量安
全信息记录在单个二维码中 ' 手机二维码识别...
农产品质量安全追溯体系中的农户行为分析——以蔬菜种植户为例
质量安全追溯 生鲜蔬菜 农户行为 Logistic分析
2012/3/29
信息透明化、责任追溯及相关的激励是矫正安全蔬菜市场失灵的重要手段.蔬菜种植户是蔬菜追溯管理的源头环节.对浙江省302户蔬菜种植户的蔬菜质量安全追溯参与意愿和行为的调查表明,总体上蔬菜种植户参与追溯制度的意愿不强,已参加追溯制度的农户比例不高,当前农产品追溯制度的建立是政府主导型.有关可追溯制度法规的不完善、政策宣传不到位及政府监督力量薄弱等因素,是农户参与农产品生产追溯制度建立的积极性和意愿不高的...