工学 >>> 食品科学技术 >>> 食品科学技术基础学科 食品加工技术 食品包装与储藏 食品机械 食品加工的副产品加工与利用 食品工业企业管理学 食品科学技术其他学科
搜索结果: 151-165 共查到食品科学技术 江南大学相关记录340条 . 查询时间(0.118 秒)
根据最新发布的2018年《期刊引证报告》(Journal Citation Reports,简称JCR),由我校与Elsevier科技文献出版集团合作主办的食品类英文期刊Food Bioscience(以下简称FBIO)影响因子由去年的1.964提升到2.371,在国际食品科学领域发表原创论文的133种期刊中排名43位。另据本月初Scopus数据库发布的2018年最新数据,FBIO的CiteSco...
2018年5月30日下午,第十二届光华工程科技奖在北京揭晓并颁奖,30位中国专家获奖。我校食品学院王兴国教授荣获光华工程科技奖,国务院副总理刘鹤为其颁奖。王兴国教授长期专注于食品油加工基础理论和工程技术创新研究,在食用油精准适度加工理论与方法、花生油规模化安全生产、油脂脱色机理与专用脱色材料、油脂增值产品开发等方面取得了一系列重要成果,获国家技术发明二等奖1项(排名1)、国家科技进步二等奖3 项(...
近日,“食品安全关键技术研发”国家重点研发计划项目“食品加工与食品安全的互作关系与调控基础研究”(2017YFC1600400)、“食品生产经营质量安全智能化应用技术研究”(2017YFC1601000)启动会在长广溪宾馆召开。中国生物技术发展中心处长付卫平、项目专员董华,项目特邀专家孙远明、叶兴乾、胡秋辉、邹小波、陈颖,葛宇6位教授,江南大学项目负责人陈坚教授、金征宇教授,科研院相关领导以及两个...
近日,教育部颁文公布2017年度“长江学者奖励计划”入选名单,江南大学5位优秀学者入选,其中“长江学者”特聘教授2人、青年学者3人。至此,我校入选“长江学者奖励计划”人数增至19人,其中特聘教授8人、讲座教授5人、青年学者6人。我校此次入选“长江学者”的2位特聘教授,分别为食品学院教授刘元法、食品科学与技术国家重点实验室教授刘立明;3位青年学者,分别为设计学院教授张凌浩、物联网工程学院教授王艳、粮...
近日,第三届“闵恩泽能源化工奖”在中国工程院颁奖,11位在生物质能源和化学化工领域取得优秀成绩的科技工作者分别获“杰出贡献奖”和“青年进步奖”。其中,国家重点实验室青年教师陈修来与来自清华大学、中科院过程所、中科院青岛能源所等7位研究人员共获授“青年进步奖”。陈修来,2015年毕业于江南大学生物工程学院,获发酵工程专业博士学位,之后留校工作,现为江南大学食品科学与技术国家重点实验室副教授,主要从事...
近日,教育部正式公布了2017年度高等学校科学研究优秀成果奖(科学技术)的授奖项目结果,我校共有5项(其中第一完成单位的项目有4项)成果获奖。在第一完成单位获奖统计排序中,我校在全国高校中排名第17。我校具体获奖情况:王士同教授主持完成的“神经模糊系统建模中的聚类、知识利用和学习”项目获自然科学奖二等奖。王艳教授主持完成的“太阳能背膜协同制造技术与装备”项目、夏文水教授主持完成的“淡水鱼虾蟹美味方...
日前,中国工程院2017年院士增选结果在京公布,我校陈坚教授当选为中国工程院环境与轻纺工程学部院士。陈坚教授,1962年出生,中共党员。1984年获清华大学环境工程专业学士学位;1986年、1990年先后获无锡轻工业学院发酵工程专业硕士、博士学位;现任江南大学校长、党委副书记,兼任国务院学位委员会轻工评议组召集人,教育部科学技术委员会农林学部副主任,Food Bioscience主编等。陈坚教授长...
日前,中国工程院2017年院士增选结果在京公布,我校陈坚教授当选为中国工程院环境与轻纺工程学部院士。陈坚教授,1962年出生,中共党员。1984年获清华大学环境工程专业学士学位;1986年、1990年先后获无锡轻工业学院发酵工程专业硕士、博士学位;现任江南大学校长、党委副书记,兼任国务院学位委员会轻工评议组召集人,教育部科学技术委员会农林学部副主任,Food Bioscience主编等。陈坚教授长...
近日,第十九届中国专利奖评选结果揭晓,我校食品学院王兴国教授团队完成的“一种人乳脂替代品的制备方法”发明专利和张慜教授团队完成的 “一种用于调理食品的微波与真空油炸一体化装置及高效油炸方法”发明专利荣获第十九届中国专利奖优秀奖。“中国专利奖”是我国唯一的专门对授予专利权的发明创造给予奖励的政府部门奖,得到联合国世界知识产权组织(WIPO)的认可,在国际上有一定的影响。其评选标准不仅强调项目的专利技...

中国研究生教育排行榜-

正在加载...

中国学术期刊排行榜-

正在加载...

世界大学科研机构排行榜-

正在加载...

中国大学排行榜-

正在加载...

人 物-

正在加载...

课 件-

正在加载...

视听资料-

正在加载...

研招资料 -

正在加载...

知识要闻-

正在加载...

国际动态-

正在加载...

会议中心-

正在加载...

学术指南-

正在加载...

学术站点-

正在加载...