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国际食品法典委员会（CAC）
国际食品法典委员会 CAC
2016/1/11
食品法典的宗旨是为人人处处确保安全、良好的食物。国际食品贸易已历数千年之久，但直到近期，食物的生产、销售和消费仍多发生在当地。在上世纪，国际食品贸易的数量以指数级速度增长，现今在全球流通的食品数量和种类是以往任何时候都难以想象的。
美国-亚洲食品法典委员会研讨会在北京召开（图）
美国-亚洲食品法典委员会 研讨会 北京
2016/1/9
2015年8月17日，美国-亚洲食品法典委员会研讨会在北京召开。会议由美国农业部Codex办公室主办，国家食品安全风险评估中心协办。会议目的是增强美国与亚洲区域在国际食品法典领域的交流。
第38届国际食品法典委员会大会顺利召开（图）
第38届 国际食品法典委员会 大会
2016/1/9
第38届国际食品法典大会于2015年7月6日至7月11日在瑞士日内瓦召开。来自140个成员国家、1个成员组织(欧盟)和33个国际政府和非政府组织的代表出席了会议。中国派出了由国家卫生计生委、农业部、国家质检总局、工信部和香港食环署的20名代表团参加了会议。农业部任代表团团长。
联合国食品法典委员会通过食品安全若干新“指南”
联合国 食品法典委员会 食品安全 指南
2010/7/12
联合国食品法典委员会在2010年7月7日结束的第33届委员会会议上，针对限制黄曲霉毒素含量、保证新鲜蔬菜和海产品卫生状况等问题通过了若干指导性意见。
国际食品法典委员会
Food Codex 食品法典
2007/12/25
The Codex Alimentarius Commission was created in 1963 by FAO and WHO to develop food standards, guidelines and related texts such as codes of practice under the Joint FAO/WHO Food Standards Programme.