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河南农业大学农学院科研团队揭示维生素B2（核黄素）整合胞内能量和细胞周期调控玉米籽粒发育的分子机制（图）
河南农业大学 农学院 维生素B2 核黄素 整合胞内能量 细胞周期 玉米籽粒
2022/6/17
近日，河南农业大学农学院玉米籽粒储藏物质积累与发育团队在玉米胚乳遗传发育方面取得新进展。该研究图位克隆到一个调控玉米籽粒储藏物质积累和胚发育的重要基因ZmRIBA1，揭示了维生素B2通过协同线粒体能量代谢和细胞周期调控玉米胚乳发育的分子机制，为玉米产量品质的遗传改良提供了重要的理论基础。
温度是影响水稻品种形成和地域分布的主要环境因子。亚洲栽培稻分为籼稻和粳稻两个亚种，籼稻低温耐受性较弱，主要分布在我国华南和淮河以南的热带/亚热带地区；粳稻低温耐受性较强，主要分布于我国北部和东北部。目前，学界对籼、粳稻低温耐受性差异的分子基础已有一定的了解，低温感受器编码基因COLD1在籼、粳稻之间存在明显差异，COLD1中单个核苷酸变化能够明显改变水稻的耐寒性。低温感受器下游信号通路众多，但哪些...
大豆GmVE2基因是一种NAD（P）H脱氢酶，主要存在于高等植物叶绿体类囊体膜上，可参与氧化应激反应以及叶绿体PSⅠ电子循环传递。为了探究其功能，通过RT-PCR方法从东农50中克隆获得GmVE2基因的CDS全长序列。利用ExPASy-ProtParam等在线软件对GmVE2蛋白序列进行理化性质分析，预测结果表明，GmVE2基因编码区共编码167个氨基酸，分子式为C904H1326N208O246...
转磷酸甘露糖变位酶基因提高水稻维生素C含量
维生素C 磷酸甘露糖变位酶 双右边界双元载体系统 无选择标记 转基因系
2018/1/5
维生素C (VC) 是人体健康所必需的营养元素。人类由于缺乏VC合成途径中的最后一种酶（L古洛糖酸内酯氧化酶），自身不能合成VC。水稻是重要的粮食作物，增加水稻种子中VC含量，能够提高其营养价值。磷酸甘露糖变位酶(PMM)是VC合成通路中一种重要的酶，催化甘露糖6磷酸到甘露糖1磷酸的转变。将水稻PMM基因(OsPMM)构建在双右边界双元载体pMNDRBBin6上，并用种子特异表达的启动子...
大豆维生素E遗传图谱构建及QTL分析
大豆 维生素E QTL分析 分子辅助育种
2015/11/12
在黑龙江省三地点对合丰25和Bayfield杂交后的144个重组自交系群体的维生素E中各个成分进行QTL分析。结果发现在哈尔滨共得到8个与维生素E含量相关的QTL，在呼兰共得到9个与维生素E含量相关的QTL，在绥化共得到11个与维生素E含量相关的QTL。通过分子辅助育种法筛选出11个高维生素E含量的品系。
维生素E作为一种具有抗氧化作用、安全无毒的食品添加剂，已被广泛用于各种加工产品中。本研究阐述了维生素E的抗氧化机理，从牧草维生素E含量及其影响因素、饲草维生素E对肉奶脂质氧化稳定性品质的提高、动物油脂保存期延长与维生素抗氧化性的关系3个方面综述了维生素E抗氧化的有效性，也从中比较了各生育酚抗氧化能力的大小与环境温度和浓度等因素的相关性，以便于人们更好地了解和利用生育酚。
大豆维生素E与主要农艺性状和品质性状的相关性分析
大豆 维生素E 农艺性状 品质性状
2015/9/30
采用合丰25×Bayfield衍生的144份F2：6 重组自交系（RIL）群体和142份黑龙江省大豆品种（系）, 对大豆维生素E总含量，维生素E主要组分（α-生育酚、β-生育酚和γ-生育酚）含量、农艺性状、蛋白质和脂肪含量进行了相关性分析。结果表明：在重组自交系中，株高、单株粒重与维生素E总含量呈显著正相关；在142份大豆品种（系）分析中，蛋白质和脂肪含量与维生素E总含量无明显相关性；在2组材料中...
复合维生素脂质体的制备
脂质体 复合维生素 制备 大豆磷脂
2011/3/31
为了掩盖维生素的不良滋气味，提高其稳定性，以大豆粉末磷脂为壁材，以盐酸硫胺素（维生素
B1）、核黄素（维生素B2）、盐酸吡哆醇（维生素B6）、叶酸、烟酰胺的混合物为芯材，采用冷冻干燥—粉碎—
筛分工艺，制备了复合维生素脂质体，考察了壁材/芯材比对脂质体中维生素荷载量及包埋率的影响。
结果表明，随着壁材/芯材比的增加，维生素的包埋率增加而荷载量降低，比较合适的壁材/芯材比为15:1
（w/w...
油料作物种子维生素E基因工程研究进展
油料作物 维生素E 基因工程 进展
2009/6/11
维生素E具有重要的营养价值，是人类和动物维持生殖系统等正常代谢所必需的微量营养素，故称“生育酚”。维生素E具有很强的抗氧化能力，以及营养保健功能。食用植物油是维生素E主要来源，维生素E作为有效的天然抗氧化剂，能保护不饱和脂质免受超氧阴离子等自由基氧化，从而抑制油脂的自动氧化和酸败，延长食用植物油的货架期。通过对维生素E代谢研究的不断深入，人类已经基本了解植物体合成的基本途径。同时也使得利用基因工程...
Kao's有机化合物与T维生素对小麦幼胚胚性愈伤组织发生的影响
小麦幼胚 胚性愈伤组织 Kao's有机化合物 T维生素
2009/5/27
试验研究MS基本培养基中加入Kao's有机化合物与T维生素对小麦幼胚胚性愈伤组织发生的影响结果
表明，加入Kao's有机化合物与T维生素的MC和MD诱导培养基可显著提高胚性愈伤组织诱导率，且ME与MF
分化培养基明显增加绿原基分化率和出苗率
油料作物维生素E含量的研究进展
维生素E 生育酚 遗传分析 遗传工程
2009/5/13
介绍了维生素E 的类型、来源及理化性质；概述了生育酚在油料作物中的含量、组成及遗传变异研究进展和生育酚相关基因
的研究动态；展望了提高油料作物维生素E含量的发展前景。
小麦籽粒B族维生素含量及其与籽粒色素的相关分析研究
粒色小麦 B族维生素 色素 相关分析 超高效液相色谱串联质谱
2009/4/13
小麦籽粒含有多种B族维生素，本研究通过测定24个不同粒色的小麦品种中维生素B1、维生素B2、维生素B6及籽粒色素含量,并研究不同颜色的小麦籽粒中B族维生素含量与小麦籽粒颜色的关系及其变异规律，为B族维生素的利用及小麦品质育种提供依据。应用超高效液相色谱-串联质谱法，采用大气压电喷雾离子源，正离子模式，多反应检测（MRM）模式精确测定小麦籽粒中维生素B1、维生素B2、维生素B6，分光光度法测定小麦籽...
南阳彩色小麦中维生素含量的研究初报
南阳彩色小麦 维生素 含量
2009/4/9
了解南阳彩色小麦中维生素含量水平, 为彩麦在食品上的加工应用提供参考依据。以南阳灰麦、蓝麦、硬质紫麦( 大紫麦) 、小紫麦为材料与兰优906 普通小麦相对照, 用国家颁布的标准方法对上述品种的维生素A、E、B1 、B2 、C 含量进行测定。结果发现: 南阳彩麦中维生素A 的含量为0 .618 ～2 .067 mg/ g , 维生素E 为1 .14 ～1 .88 mg/ 100 g , 维生素B1 ...
高含量天然维生素E和甾醇提取技术研究与产业化
维生素E 甾醇 大豆 深加工提取
2008/11/6
该项目的研究单位—浙江大学二次资源化国家专业实验室已成功地用国产的大豆精炼脱臭馏出物为基本原料，经过三步主要的化工过程，生产出高含量混合生育酚产品。第一步通过酯化反应将馏出物中的酸值降低，馏出无酸值从80-140mgKOH/g降到≤3mgKOH/g；第二步是粗提吸附分离法，酯化物通过吸附分离法提取混合生育酚，该步将馏出物中含量为5-10％的混合生育酚提取到70％以上；第三步是精提吸附分离法，将70...