搜索结果: 91-105 共查到“食品科学技术”相关记录766条 . 查询时间(0.437 秒)
畜产品加工与质量安全控制中心
畜产品加工 质量安全 控制中心
2023/4/7
围绕肉乳蛋精深加工质量安全控制理论和生产实际问题开展科学研究，加强畜产品加工与质量安全控制中心团队建设，建设一支既能做好基础研究，又能服务企业，乐于奉献、勇于创新、善于合作的科研团队。
食品微生物与生物技术研究中心（图）
食品微生物 生物技术 研究中心
2023/4/7
食品微生物与生物技术中心逐步做强壮大团队、优化科研人员学缘结构，建设省部级科研创新团队，成为西北一流的益生菌和乳品生物技术科研创新团队。研究方向：新疆地区特殊环境(发酵乳制品、民族群体母乳、婴幼儿肠道、冷水鱼肠道)双歧杆菌、乳杆菌的遗传多样性、比较基因组学、群体遗传特征，不同来源乳酸菌菌株的生态位适应性、特征遗传标记及其与宿主的协同进化关系；建立新疆最大规模的乳酸菌菌种库(30，000株以上)；基...
营养与功能食品研究中心
营养 功能食品 研究中心
2023/4/7
营养与功能食品研究中心，现有成员33人，包括教授3人、副教授5人、博硕士研究生30人。团队近年来承担国家自然科学基金10项，省部级项目15项，厅（局）及企业委托项目20项，发表SCI收录论文20篇，EI收录论文26篇。团队聚焦新疆特色农产品加工过程控制与安全，通过对农副资源加工工程中发生变化的深入、系统研究，实现对加工过程的精准控制，借以提高产品的食用品质及有益人体健康作用，降低食用安全风险，目前...
葡萄与葡萄酒研究中心
葡萄 葡萄酒 研究中心
2023/4/7
葡萄与葡萄酒研究中心逐步做强壮大团队、优化科研人员学缘结构，建设省部级科研创新团队，成为西北领先、疆内一流的葡萄与葡萄酒研究技术科研创新团队。研究方向：葡萄酒发酵微生物制剂。葡萄酒质量控制。葡萄与葡萄酒功能性成分。
王允圃，南昌大学未来技术学院教授，从事专业领域：食品（含生物质）资源的开发利用。在研国家基金项目简介：基于微波吸收泡沫陶瓷催化的废弃油脂热解制备烃类燃油过程机理研究简介：废弃油脂热解脱氧制备可再生烃类燃油具有重要的科学意义和实用价值，针对现有技术在传热效果、催化剂等方面存在的问题，本项目拟以我国典型的废弃油脂为研究对象，创新一类具有微波吸收性能的泡沫陶瓷催化剂，优势突出微波吸收泡沫陶瓷外部催化技术...
李文娟，南昌大学未来技术学院教授，从事专业领域：食品材料与科学、药学、生物。在研基金项目简介（1）国家自然科学基金面上项目，白扁豆多糖通过“小肠-大脑对话”控制葡萄糖吸收及其代谢通路研究，项目编号：31872900、2019/1-2022/12、60万、在研、主持。（2）国家自然科学基金地区项目，黑灵芝多糖通过甘露糖受体（MR）调控单核巨噬细胞抗动脉粥样硬化的作用研究，项目编号：81860713。...
2023年3月31日，在扬州大学扬子津校区举办的“2023“酱”心独运中国调味品协会天博食品创意大赛总决赛中，我院同学研发的“莓那么辣”肠胃友好型辣椒酱获得最佳创意奖。本次大赛由天博食品配料有限公司联合中国调味品协会举办，面向国内六所知名高校，我校积极组织学生参赛，并为参赛选手提供实验平台，经过精心筹备，共有3组产品进入决赛，与江南大学食品学院，扬州大学旅游烹饪学院，天津科技大学食品工程与生物技术...
为拓展高校服务社会的有效途径，助力属地形成讲科学、爱科学、学科学、用科学的良好氛围，激发广大青少年的科学梦想和科学志向，2023年4月4日，内蒙古科技大学生命科学与技术学院精酿啤酒科普教育基地联合包头师范学院实验中学开展科普活动，为该校200余名同学举办了题为《神奇的酵母菌》的科普讲座。
山西省焙烤食品行业协会常务副会长兼秘书长张升扬、副秘书长李新鹏组织部分会员单位前往山东济南、滨州、青岛进行参观考察，旨在深入了解山东省焙烤行业发展现状和吸取先进发展经验，促进我省焙烤行业发展。山东省焙烤食品行业协会会长贺华军、秘书长让淑财、监事长殷守财、技能工作委员会副秘书长安涛等陪同考察。
山西省焙烤食品行业协会与山东省焙烤食品行业协会达成战略合作伙伴关系（图）
山西省 焙烤 山东省 战略合作
2023/7/6
为推动山西焙烤行业发展，打造产业对接平台建设，2023年3月25日上午山西省焙烤食品行业协会常务副会长兼秘书长张升扬、副秘书长李新鹏，在山东济南与山东省焙烤食品行业协会会长贺华军、秘书长让淑财进行工作会谈并签署战略合作协议。
石河子大学食品学院2023年硕士研究生复试录取工作实施细则。
四川农业大学食品学院师生在2022年四川省食品科学技术学会年会做报告（图）
四川农大 四川省 食品科学 报告
2023/8/15
2023年3月18日，2022年四川省食品科学技术学会学术年会在西华大学举行。此次年会的主题是“聚焦食品科技创新 助力产业高质量发展”。国内食品饮料产业相关的高校知名专家、学者、企业代表、媒体代表等200余人参加会议。
广西壮族自治区亚热带作物研究所专利：连接吸管的饮料容器（图）
亚热带作物研究所 专利 连接吸管 饮料容器
2023/3/16
本实用新型提供一种具有容器和吸管的塑料饮料包装容器。其特点是吸管在容器的基部和容器直接连接，吸管的下段是软喉节，整根吸管嵌入容器的凹槽内。使用时，将吸管向外轻轻拉开，剪去或咬破吸管的吸孔膜即可。该包装容器方便携带、使用卫生，制作原材料和成本无需增加。
山东农业工程学院食品科学与工程学院受邀参加预制菜产业联合会成立大会（图）
预制菜 产业联合会 山东
2023/10/16
2023年3月14日，山东农业工程学院食品科学与工程学院受邀参加为期三天的“山东预制菜产业联合会成立大会暨山东预制菜产业创新高峰论坛”，于克学院长、于洋副院长参加了本次成立大会。