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2023年3月10日,为深入贯彻落实党的二十大精神,助力高水平“天府粮仓”建设,探索院地合作共建“天府粮仓”新模式,食品学院院长方正锋教授带队,副院长张清教授、四川省水果创新团队岗位专家陈安均教授、科技开发办主任韩国全副教授、食品科学与工程系教师崔强博士一行5人前往崇州天府粮仓国家现代农业产业园进行实地调研,提供科技支撑。
2023年3月10-12日,由四川省教育厅主办,宜宾市经济和信息化局、四川轻化工大学、中国白酒学院(五粮液白酒学院)、四川省宜宾市五粮液集团有限公司承办的2022“五粮液杯”中国大学生酒类创新创意大赛在四川轻化工大学顺利举行。本次比赛分为品酒比赛、包装营销比赛和酒类创新比赛三个赛道,共有来自江南大学、四川大学等38所高校的400余名学生参与决赛。
2023年3月1日,食品学院副院长张清教授、食品质量与安全系副主任刘爱平副教授、食品科学与工程系崔强博士、院科技开发办公室邓又天一行,前往德阳市与食品药品安全检验检测中心签订本科教学实践及就业实践基地协议和专业学位硕士研究生实验实践基地并授牌。德阳市市场监督管理局副局长田涛,食品药品安全检验检测中心主任金卫,副主任张娴、董洋利,高级工程师潘志明出席签约暨授牌仪式。
2023年3月2日,仁寿县现代农业产业园区管委会主任黄辉、项目服务中心主任韩洪、农推办负责人刘敏,四川天地粮兴生态农业有限责任公司总经理马志勇,仁寿县中盛禾红薯专业合作社理事长曾文云来校,就科技成果转化等方面与食品学院展开洽谈。食品学院党委书记、食品加工与安全研究所所长秦文教授,副院长张清教授出席座谈会,农产品加工与资源利用团队负责人张志清教授,薯类主食化精深加工产业化团队负责人邬应龙教授,食品质...
杨文华,食品科学与工程博士,副教授,硕士研究生导师,仲恺农业工程学院仲恺杰出学者,University of Massachusetts Amherst博士后、访问学者。近年来主持和参与国家自然科学基金项目、863项目、国家留学基金委项目、江西省自然科学基金、江西省教育厅科技项目等课题7项,发表论文20余篇,获授权国家发明专利3件。研究领域:研究领域:(1)食品加工方式影响食物致敏性的机制研究;(...
内蒙古科技大学生命科学与技术学院食品科学与工程专业适应新工科发展需求,培养学生具备数学、自然科学和食品科学与工程专业的基本理论和基本知识;获得工程师的基本训练,具备解决复杂工程问题的能力;具备在食品生产及相关领域从事生产和管理、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的能力。培养具有社会责任感、科学精神和人文素养,具备继续深造、终身学习、国际视野、合作竞争意识、创新精神、创业意识和实践能力的高素质应...
为贯彻落实《科技部 教育部 人力资源和社会保障部 财政部 中科院 自然科学基金委关于鼓励科研项目开发科研助理岗位吸纳高校毕业生就业的通知》精神,经研究,新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所拟面向社会招聘“天然产物提取分离及功效作用机制研究”方向科研助理1名。
2023年2月24日,山东省食品科学技术学会依据山东省科学技术厅印发的《山东省科技成果分类评价工作指引(试行)》的有关规定,按照科技成果评价的标准及程序,本着科学、独立、客观、公正的原则,组织专家对由七星柠檬科技有限公司完成的科技成果“柠檬酸高浓度发酵技术的研发”、“柠檬酸高效分离精制技术的研究与应用”进行技术开发和产业化成果类科技成果评价。
郭淼,从教30年来,全面贯彻党的教育方针,热爱职业教育事业,教风端正,治学严谨,师德高尚,求实创新,拼搏奉献,具有强烈的事业心、高度的责任感和良好的协作精神。在专业建设、师资队伍建设、实验实训基地建设、科研、学生管理和产教融合等方面做出较大的成绩。
陕西省微生物研究所成果推荐重组人SOD高产量生产技术开发及其产品应用。
陕西省微生物研究所成果推荐生物脱硫剂。
陕西省微生物研究所成果推荐拐枣发酵系列产品开发。
近日,广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所蚕桑南药与微生物资源加工利用研究团队在国际期刊 Nutrients (中科院二区, IF: 6.706)上在线发表题为“Molecular Targets and Mechanisms of 6,7-Dihydroxy-2,4-dimethoxyphenanthrene from Chinese Yam Modulating NF-κB/COX-2 Si...

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