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河北科技大学仪发酵工艺原理参考书目。
塔里木大学2019年硕士研究生入学考试加试发酵食品工艺学考试大纲。
中国食品发酵工业研究院创建于1955年2月,是我国规模最大、历史最久的从事食品、生物工程研究与开发的科研机构。2003年4月被北京市科委认定为北京市科技研发机构。  研究院拥有国家级中国工业微生物菌种保藏中心(CICC)、国家食品质量监督检验中心、全国食品发酵标准化中心、全国食品发酵工业科技情报信息中心、国际培训中心和发酵行业生产力促进中心等机构,还是博士后科研工作站。
中国食品发酵工业研究院创建于1955年2月,是我国规模最大、历史最久的从事食品、生物工程研究与开发的科研机构。2003年4月被北京市科委认定为北京市科技研发机构。 研究院拥有国家级中国工业微生物菌种保藏中心(CICC)、国家食品质量监督检验中心、全国食品发酵标准化中心、全国食品发酵工业科技情报信息中心、国际培训中心和发酵行业生产力促进中心等机构,还是博士后科研工作站。
中国食品发酵工业研究院2012研究生招生调剂信息。
华中农业大学食品发酵工艺与设备参考书目。
合肥学院发酵工程技术参考书目。
中国食品发酵工业研究院2007年硕士研究生招生情况说明。

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