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搜索结果: 1-2 共查到食品科学技术 发酵技术相关记录2条 . 查询时间(0.122 秒)
2023年2月24日,山东省食品科学技术学会依据山东省科学技术厅印发的《山东省科技成果分类评价工作指引(试行)》的有关规定,按照科技成果评价的标准及程序,本着科学、独立、客观、公正的原则,组织专家对由七星柠檬科技有限公司完成的科技成果“柠檬酸高浓度发酵技术的研发”、“柠檬酸高效分离精制技术的研究与应用”进行技术开发和产业化成果类科技成果评价。
新疆大学食品技术原理第二篇第四章课件发酵技术和酶技术

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