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宁波大学食品与药学学院2020年硕士初试自命题科目食品微生物学真题。
2020年7月17日上午,2019年度浙江省科学技术奖励大会在省人民大会堂隆重举行。省委书记车俊、省长袁家军等省领导向浙江省科技大奖获得者和一等奖获奖代表颁奖。宁波大学校长沈满洪和部分获奖成果完成人参加大会。会上,宁大共有9项科技成果获表彰,其中获二等奖2项、三等奖7项(含参与2项),获奖总数稳中有升。食药学院何山教授团队主持完成的成果“天然药物先导化合物发现及其高效制备方法研究”和邵兴锋教授团队...
近日,教育部办公厅公布了2019年度国家级和省级一流本科专业建设点名单,宁波大学31个专业入选一流本科建设“双万计划”。我院食品科学与工程专业获批省级一流本科专业建设点。本次省级一流本科专业建设点的获批,是食品科学与工程专业贯彻“学生中心、产出导向、持续改进”的OBE理念的重要体现。目前食品科学与工程专业工程认证提交的2020年工程教育认证申请材料已通过审核,学院正积极准备自评报告撰写过程中,此次...
近日,由 Ling-Zhi Cheong 教授编著的粮油食品领域学术专著《米糠及米糠油 - 化学,加工与利用》 (Rice Bran and Rice Bran Oil-Chemistry, Processing and Utilization) 由爱思唯尔学术出版社( Elsevier )和美国油脂化学家协会出版社 (AOCS Press) 联合出版。这本专著是第一本提供米糠油科学和技术的学术专...
近日,浙江省研究生教育学会公布了2018年浙江省优秀硕士学位论文评选结果,我院1篇硕士学位论文成功入选。这是近年来我院重视学位论文质量,狠抓研究生培养质量初获成效的具体体现。获评优秀硕士学位论文是由邵兴锋教授指导的《运用组学技术分析茶树精油及其特征组分对灰葡萄孢霉的抑菌机制研究》,属于食品科学与工程学科。据悉,此次全省共评选出99篇优秀硕士学位论文;食品学科省优秀硕士学位论文仅2篇,另外1篇来自浙...
2019年12月13日下午,马来西亚科学院院士、马来西亚博特拉大学食品科学与技术学院Tan Chin Ping教授在梅山校区竺银康楼107会议室为我院师生做了题为“Overview of 3-MCPD and glycidyl esters in palm oil and industry related issues”的学术报告。聆听报告的主要为食药学院教师、研究生及本科生。邵兴锋副院长主持了报...
宁波大学2020年博士研究生自命题食品化学考试大纲。
宁波大学食品与药学学院2020年硕士研究生初试科目参考书目汇总表。
宁波大学食品与药学学院2019博士入学考试食品化学初试真题(A卷)。
宁波大学食品与药学学院2019年硕士自命题948食品加工与安全技术综合(A卷)真题。
宁波大学食品与药学学院2019年硕士研究生初试科目参考书目汇总表。

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