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中国农业大学食品科学与营养工程学院学生在2021 年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛北京分站赛夺得冠军(图)
中国农业大学食品科学与营养工程学院 百胜杯 食品安全与营养健康知识大学生竞赛 北京分站赛
2022/11/4
“食品资源可持续发展”系列国际网络研讨会暨中国农业大学食品科学与营养工程学院研究生国际化视野拓展系列讲座成功举办(图)
食品资源可持续发展 国际网络研讨会 中国农业大学食品科学与营养工程学院 讲座
2022/11/4
中国农业大学食品科学与营养工程学院战吉宬教授
中国农业大学食品科学与营养工程学院 战吉宬 教授 葡萄栽培
2020/3/4
中国农业大学食品科学与营养工程学院张燕副教授(图)
中国农业大学食品科学与营养工程学院 张燕 副教授 围绕营养
2020/3/4
张燕,副教授,国家果蔬加工工程技术研究中心副主任,北京市科技新星;学科方向:食品颜色科学,果蔬营养,果蔬加工技术理论与应用;电话:010-62737434-23;邮箱:zhangyan348@163.com。研究领域及方向:围绕营养、健康、节能、高效的产业新需求,立足高压加工技术的理论与应用,阐明高压加工食品颜色、质构品质变化的机理及控制策略,开发高效、低耗的新技术和营养、健康新产品,推进高压技术...
中国农业大学食品科学与营养工程学院刘海杰副教授
中国农业大学食品科学与营养工程学院 刘海杰 副教授 食品加工贮藏
2020/3/4
刘海杰,女,副教授,主要研究方向:主要粮食资源的高值化利用技术研究;食品加工贮藏过程中安全控制技术研究;食品微细化及功能水研究