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华南农业大学食品学院博士生钟鹏在食品领域国际期刊发表综述论文
华南农业大学食品学院 钟鹏 食品领域 食品真实性
2022/4/29
华南理工大学食品科学与工程学院关于2022年考核制博士研究生招生双向选择的通知。
中国科学院华南植物园研究发现枸杞产地溯源新方式(图)
中国科学院华南植物园 枸杞产地 溯源 ournal of Agricultural and Food Chemistry 农业与食品科学期刊 宁夏枸杞
2022/7/5
青岛大学生命科学学院硕士生导师魏玉西教授(图)
魏玉西 青岛大学生命科学学院 硕士生导师 教授 海洋生物 资源高值化利用
2022/2/16
青岛大学生命科学学院硕士生导师李子超教授(图)
李子超 青岛大学生命科学学院 硕士生导师 教授 食品原料资源挖掘
2022/2/16
南昌大学“农业科学”(以食品为主)进入ESI前1‰!(图)
南昌大学 农业科学 ESI
2022/11/28
2021年12月12日,“欧倍尔杯”第三届全国大学生食品工程虚拟仿真大赛全国总决赛在河北农业大学举行。中国海洋大学参赛队从来自南部、北部、西部三个赛区的44支队伍中脱颖而出,荣获全国一等奖。中国海洋大学参赛队由食品科学与工程学院2019级食品科学与工程专业本科生王荣、罗杰、代娆组成,食品科学与工程学院教师侯虎、吴浩浩、王彦超担任指导老师。
上千家企业将亮相第四届进博会食品及农产品展区
进博会 食品 农产品
2021/10/29
2021年11月23日,第四届中国国际进口博览会的首批进场展品运抵国家会展中心,第四届进博会正式进入布展阶段。截至23日,第四届进博会98%的展品已在境内,预计到11月2日左右完成展台搭建和展品布置。据了解,这届进博会食品及农产品展区将有近百个国家的上千家企业参展,展区将围绕“有机健康”主题,鼓励更多绿色、低碳、健康展品亮相,引领食品产业可持续发展。医疗器械及医药保健展区共有来自33个国家和地区的...
河南科技学院食品学院硕士生导师张令文副教授(图)
张令文 河南科技学院食品学院 硕士生导师 副教授 烹饪科学 传统食品加工
2021/10/20
张令文,博士、博士后,副教授,硕士生导师。现任河南科技学院食品学院副院长,中国烹饪协会餐饮教育委员会委员,全国餐饮业评委,金厨奖获得者;河南省农产品加工技术专家、河南高等学校青年骨干教师,河南科技学院青年骨干教师、中国农业工程学会理事,中国营养学会会员,为多省省科技评审专家库专家。现主要从事烹饪科学、传统食品加工与质量控制、天然活性产物等方面的研究。主持完成国家级、省部级科研项目4项,以第1或通讯...
河南科技学院食品学院崔震昆副教授(图)
崔震 昆河南科技学院食品学院 副教授
2021/10/20
崔震昆,博士(在读),副教授,高级技师,中国烹饪大师,河南省技术能手,新乡市五一劳动奖状获得者。现任河南科技学院食品学院烹饪系主任,中国烹饪协会世界厨师联合青年厨师委员会华中区主席,中国食文化研究会理事,全国餐饮业中式烹调评委。荣获全国教师技能大赛一等奖,河南省教育系统教学技能竞赛二等奖,河南科技学院十佳教师,河南科技学院师德先进个人等荣誉称号。主持及参与国家级、省部级科研项目5项,先后在国内外学...
河南科技学院食品学院硕士生导师周全霞副教授(图)
周全霞 河南科技学院食品学院 硕士生导师 副教授 清代民食安全 葡萄酒文化
2021/10/20
周全霞,博士,副教授,硕士生导师。长期担任《饮食文化》、《休闲学》等研究生、本科生课程教学任务,教学效果优良。主要从事清代民食安全、葡萄酒文化、休闲文化等的研究。主持及参与省厅级项目6项,参与国家级、省部级等教材4部,先后在学术期刊发表文章20多篇,其中SCI收录3篇。