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2019年9月11日-13日，由大连工业大学、大连市科学技术学会主办，贺州学院、国家海洋食品工程技术研究中心、中国食品科学技术学会非加热技术分会、辽宁省食品科学技术学会共同承办的2019国际食品非热加工技术研讨会在大连隆重召开。我院在院长段振华教授带领下共七名老师参加了本次会议，此外，受会务组邀请段振华教授在会上作了题为“超高压技术在南方果品加工中的应用研究”的报告。
2019年9月11日，学院“果蔬保鲜与精深加工团队”李明元教授、毕秀芳副教授的研究生王晓琼在2019国际食品非热加工技术研讨会议上作了题为“Effects of combination treatments of lysozyme and high power ultrasound on the Salmonella typhimurium inactivation and quality of ...
韶关学院英东食品科学与工程学院食品工艺学课件专题6 食品非热加工技术基础2。
韶关学院英东食品科学与工程学院食品工艺学课件专题6 食品非热加工技术基础1。
