搜索结果: 106-120 共查到“食品科学技术 食品科学学院”相关记录146条 . 查询时间(0.421 秒)
西南大学食品科学学院童华荣教授
西南大学食品科学学院 童华荣 教授 食品科学
2014/6/20
童华荣：男，博士，教授。西南大学食品科学学院茶学系主任。任教以来，主持和参加了部、省、市级科研项目10余项；发表科研论文20余篇；合编专著《茶叶化学工程学》（西南师范大学出版社，1999）；参编多本教材，包括《食品试验设计与统计分析》（中国农业大学出版社，2003）、《食品质量管理学》（中国农业出版社，2004）等。
西南大学食品科学学院赵国华教授（图）
西南大学食品科学学院 赵国华 教授 营养
2014/6/20
赵国华教授长期从事非消化性碳水化合物化学与营养的研究，主要集中在活性多糖、膳食纤维、低聚糖等的制备、结构表征、改性、生物活性评价、功能机制研究和新产品开发与产业化等方面。同时在食品质量快速检测与分析方面开展部分工作。
西南大学食品科学学院钟耕教授（图）
西南大学食品科学学院 钟耕 教授食品
2014/6/20
钟 耕，1964年10月生于四川，研究方向： 1．粮食工程 (粮食、油脂与植物蛋白专业) ； 2．现代食品加工理论与技术（食品科学与工程专业）3. 生物资源开发与利用
西南大学教授、博士（后）、博士生导师，重庆市第二届学术技术带头人，重庆高校魔芋工程研究中心副主任，中国粮油学会玉米深加工分会理事,西南大学食品科学与工程国家级实验教学示范中心主任。1986年在郑州粮食学院获工学士学位。1994年和...
西南大学食品科学学院硕士生导师董全教授
西南大学食品科学学院 硕士生导师 董全 教授 食品
2014/6/20
董全，男，1962.8生，博士，教授，硕士生导师。1983.7---至今一直从事果蔬加工的教学和科研工作。1996年3月～ 2000年3月，由国家教育部委派到科特迪瓦共和国亚穆苏克罗国立理工学院任教四年。2001年8月至9月分别在法国农科院阿维尼翁实验中心和蒙彼利埃法国农业国际发展研究中心进修。2002年9月～2003年9月由国家留学基金委派往加拿大食品研究和开发中心做访问学者一年。
西南大学食品科学学院硕士研究生导师蒋和体教授
西南大学食品科学学院 硕士研究生导师 蒋和体 教授 食品
2014/6/20
蒋和体，男，1963年生，工学博士，教授，硕士研究生导师，日本九州大学访问学者。1984年7月至今一直从事果蔬及传统发酵食品加工的教学和科研工作。主要研究方向为果蔬及园艺产品加工技术、传统发酵食品工业化生产技术。主讲《软饮料工艺学》、《果蔬加工工艺学》、《园艺产品加工学》。 指导“现代食品加工理论与技术”、“食品生物技术”方向硕士研究生30余名。
西南大学食品科学学院硕士生导师尚永彪教授（图）
西南大学食品科学学院 硕士生导师 尚永彪 教授 食品
2014/6/20
尚永彪（1964-），男，河南西平人，中共党员，工学博士，教授，硕士生导师，食品学院院长助理，中国畜产品加工学会理事，美国肯塔基大学（University of Kentucky）访问学者，重庆市科技特派员，主要从事畜产品加工教学与研究工作。
西南大学食品科学学院吴文标教授（图）
西南大学食品科学学院 吴文标 教授 食品
2014/6/20
吴文标，男，1962年12月14日生，留英博士,毕业于University of Reading。1979年至1983年在华中农学院土壤与农业化学系学习土壤与农业化学专业知识。1983年-1987年，在湖北省恩施天池山农科所化验室任实习研究员。1987年9月至1992年5月在英国里丁大学农业与食品学院食品科学与技术系学习食品科学专业知识。1992年-2001年，在湖北恩施中国南方马铃薯研究中心和天...
西南大学食品科学学院博士生导师曾凯芳教授（图）
西南大学食品科学学院 博士生导师 曾凯芳 教授 食品贮藏工程
2014/6/20
曾凯芳，女，教授，博士，博士生导师。主要研究方向： 食品贮藏工程,果蔬衰老机理与贮藏技术,果蔬采后病害生物防治技术,鲜切果蔬贮藏技术,采后柑橘果实生理病害的防控技术,果蔬特效营养功能成分.
西南大学食品科学学院曾凡坤教授（图）
西南大学食品科学学院 曾凡坤 教授 食品加工
2014/6/20
曾凡坤，男，民主同盟盟员，汉族，四川省隆昌县人，1963年1月出生。1986年硕士学位研究生毕业留校，一直从事食品加工教学科研工作，1999年晋升教授职称。
教学上，承担食品学系（学院）食品科学与工程专业本科生和园艺系果树学、蔬菜学专业的“食品工艺学”、“食品加工原理”、“食品工艺学导论”“果品蔬菜加工工艺学”及食品学院硕士研究生“食品加工专题”、“食品加工过程控制”等课程教学任务；1992年以...
浙江农林大学农业与食品科学学院王超副教授（图）
浙江农林大学农业与食品科学学院 王超 副教授 食品科学与工程
2013/7/24
王超，男，籍贯：河南南阳，出生年月：1978.11，所在学院：农业与食品科学学院，一级学科：食品科学与工程，二级学科：食品科学，研究方向一：微生物及发酵工程，研究方向二：生物质资源高值化利用，中共党员专职教师，副教授，职称评定时间：2012.11，研究生，硕士，获学位时间：2004.06，获学位单位：广东海洋大学。
浙江农林大学农业与食品科学学院何志平副教授（图）
浙江农林大学农业与食品科学学院 何志平 副教授 食品科学
2013/7/24
何志平，浙江农林大学，农业与食品科学学院，副教授，2006/09-2011/02: 浙江大学，生物系统工程与食品科学学院，博士2000/09-2003/06: 浙江工业大学，生物与环境工程学院，硕士1996/09-2000/06: 浙江工业大学，生物与环境工程学院，学士。
浙江农林大学农业与食品科学学院杨虎清副教授
浙江农林大学农业与食品科学学院 杨虎清 副教授 食品安全与检测
2013/7/24
杨虎清，男，出生年月：1974.05，所在学院：农业与食品科学学院，一级学科：食品科学与工程，二级学科：食品科学与工程，研究方向一：食品（农产品）加工与储运，研究方向二：食品安全与检测，党员，学科负责人，副教授，职称评定时间：2006，导师最后学历：研究生，导师最后学位：博士，获学位时间：2003.06，获学位单位：浙江大学。
浙江农林大学农业与食品科学学院硕士生导师王丽霞副教授（图）
浙江农林大学农业与食品科学学院 硕士生导师 王丽霞 副教授 食品科学
2013/7/24
王丽霞，女，45岁，平湖市人，浙江农林大学副教授，博士，硕士生导师。1989年毕业于浙江林学院经济林专业，获农学学士学位；同年分配到浙江林校工作，在其经济林系担任教学和研究工作，期间曾参加“名优柿子石榴引种及其开发利用研究”项目的研究，本人承担柿子的开发利用研究，该项目于1998年获浙江省林业厅（林学会）科技进步三等奖。2004年考入中南林业科技大学林产化学加工工程专业博士研究生，2009年6月毕...