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2021年8月27日上午,由大连工业大学承担的国家重点研发计划项目“中华传统食品工业化加工关键技术研究与装备开发”课题绩效评价会在国家海洋食品工程技术研究中心召开。本次会议通过线上和线下结合的方式进行。中国农村技术开发中心产业科技处副处长王静、辽宁省科学技术厅党组成员、副厅长王学来、辽宁省科学技术厅农村科技处处长张在群、中国工程院院士、江南大学校长陈卫教授、河南工业大学副校长陈复生教授、南昌大学副...
2021年7月19至21日,“十三五”国家重点研发计划“薯类主食化加工关键新技术装备研发及示范”项目“薯类全粉加工关键技术及装备研发与集成示范”课题绩效评价会在中国科学院兰州化学物理研究所召开。中国农业机械化科学研究院组织相关专家对课题进行了绩效评价,河南工业大学、兰州化物所、江苏大学、中国包装和食品机械有限公司、青海威思顿薯业集团有限责任公司五家课题承担单位成员参加了评价会。
2021年6月23日下午,在上海国家会展中心8.1号馆智慧湾成功召开了中国食品工业智能装备论坛,此次会议由中国食品和包装机械工业协会主办,中国食品工业互联网产业联盟、中国包装和食品机械有限公司、上海博华国际展览有限公司协办,会议邀请到食品工业智能化方面的专家,深入解读食品工业智能装备与数字化融合的路径,助力企业加速实现智能化提升,推动企业探索新模式。会议由中国食品和包装机械工业协会、中国食品工业互...
近年来,我国传统食品工业转型升级的步伐不断加快,其中白酒产业的技术装备水平快速提升。小曲清香型白酒的全生产过程自动化和智能化已经逐步完善,浓香型白酒技术装备也开始进行规模化的改进和完善,而酱香型白酒作为目前行业发展最具潜力的领域,酿造自动化和智能化水平相对较低,主要原因是工艺的复杂性和微生物环境、温度、湿度等对酿造过程的影响机理特别复杂。为了更加深入的了解当前我国酱香型白酒的生产工艺复杂性以及调研...
2020年8月14日,由大连工业大学牵头,联合宁夏大学、西藏农牧学院、新疆农业大学、延边大学、中国农业大学等22家高校和科研院所及企业共同承担的国家重点研发计划“民族特色工业化食品加工关键技术与装备开发”项目采用网络视频会议形式召开了2020年工作推进会。
2020年6月18日,中国轻工业联合会正式授牌理化所与北京建筑大学、江西国科医药工程科技有限公司联合建设“中国轻工业食品药品保质加工储运装备与节能技术重点实验室”。该实验室依托中国科学院理化技术研究所,由张振涛研究员担任实验室主任,龚领会研究员、季君晖研究员、张铁锐研究员、邢美波副教授、刘尧阳高工担任实验室副主任,杨俊玲副研究员担任实验室副主任兼学术秘书。中国轻工业食品药品保质加工储运装备与节能技...
中国农业科学院农产品加工研究所中式食品加工与装备创新团队主要任务:中式肉制品品质保持与工业化:挖掘酱卤、腌腊等中式肉制品传统工艺,构建特色品质数据库,开发原料肉品质保持与控制、特色风味保持与增益、定量腌制-卤制-干制等工业化加工技术装备。肉类菜肴绿色加工技术与工业化:研究肉类菜肴风味保真、品质保持、绿色加工等工业化流程再造技术,开发新型4R(即食、即热、即烹、即配)肉类菜肴、休闲肉制品、自热食品等...
董铁有,男,1960年11月生,河南宜阳人,教授、博士、硕士生导师。1982年洛阳农业机械学院农业机械设计与制造专业毕业,1987年北京农业工程大学农业机械设计与制造专业硕士研究生毕业,2001年日本筑波大学农林工学博士研究生毕业。现任河南科技大学农业工程学院副院长兼农业工程研究所所长(正处级)。
2019年6月1日上午,国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”重点专项“传统发酵食品制造关键技术与装备开发”项目2019年度推进会在江苏无锡召开。科技部中国农村技术开发中心邓小明主任、张辉处长、戴炳业副处长,江苏省科技厅景茂副巡视员、顾俊调研员等科技厅领导,江南大学副校长陈卫教授,项目负责人毛健教授,项目咨询专家及各课题及子任务负责人和参研人员出席会议。会议由江南大学科学技术研究院...
2018年12月21日至23日,由哈工大主办,中俄工科大学联盟协办,哈工大极端环境营养与防护研究所、极端环境营养分子合成与分离国家地方联合工程实验室具体承办的“第三届阿斯图中俄创新食品科学与装备会议”在校举行。“阿斯图中俄创新食品科学与装备会议”由中俄工科大学联盟和极端环境营养与防护研究所2013年首创发起。本次研讨会立足于21世纪创新食品科学与装备的前沿领域,旨在寻求中俄双方合作契机,促进食品科...
河北工程大学机械与装备工程学院授权专利一览表。
2018年11月7-8日,国家十三五重点研发计划“特色油料适度加工与综合利用技术及智能装备研发与示范”项目启动会在郑州召开。中国农村技术开发中心副处长戴炳业,专家组指导专家合肥工业大学姜绍通教授、中国农业大学江正强教授等,项目首席河南工业大学陈复生教授及各课题、子课题负责人、研发骨干共50余人参加了本次会议。
2018年10月16-17日,由中国农村技术开发中心主办,江南大学承办的国家重点研发计划“现代食品加工及粮食收储运技术与装备”重点专项2018年度“传统发酵食品制造关键技术与装备开发” (2018YFD0400400)项目启动会在无锡召开,这是我校承担的第七项国家重点研发计划项目。中国农村技术开发中心领导,项目牵头单位江南大学副校长陈卫教授、科学技术研究院副院长谢正军,食品专项咨询专家组,项目咨询...
2018年5月27日,河北省科技成果转化服务中心,完成了对渤海校区理工学院张伟教授主持的“食品质量安全生物影响因素快速检测技术与装备及其应用”项目的科技成果评价,该项目由河北农业大学、河北出入境检验检疫局检验检疫技术中心,北京金诺美生物技术有限公司共同完成,受到国家自然科学基金、国家质检公益性行业科研专项和省科技计划等5个科研项目的资助。

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