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杜志龙,男,1979年生人,毕业于中国农业大学工学院农业装备工程专业,工学博士,现任中国农业机械化科学研究院集团有限公司、中国包装和食品机械有限公司首席科学家(薯类果蔬方向),研究员、博/硕士生导师。担任中国蔬菜流通协会全国果蔬脱水加工产业联合会常务理事、中国食品科学技术学会非热加工技术分会理事、《中国果菜》青年编委、国机集团卓越工程师;农业农村部农产品初加工机械化(果蔬,中药材)指导组专家。
全院内设机构23个,在职职工200人,研究员23人,博士、硕士60人。重点开展水稻、甘蔗、小麦、玉米、油菜、甘薯、蔬菜、果树、中药材、水产、畜牧、食用菌、花卉、农产品加工、数字农业等科研,是内江农业科技创新、技术集成、试验示范、成果转化的科技阵地;有四川致富种业有限公司、内江杂交水稻科技开发中心等国有农业科技转化实体和一批科技人员兼职创办的农业企业,是内江农业科技成果转化的主要基地;有一批从事农业...
2024年1月12日,四川省科技厅农村处副处长董文刚到四川农业大学食品学院开展调研。院长方正锋、党委书记秦文、副院长张清,各系室主任及教师代表参加调研座谈会。座谈会由秦文主持。
根据云南热带农业产业发展需要,充分发挥地区资源优势,热带农产品开发利用研究中心主要以天然橡胶、澳洲坚果等热带作物为研究对象,重点开展:① 热带农产品加工新工艺研究;② 产品开发及副产物综合利用研究;③ 热带农产品贮藏保鲜技术研究;④ 热带作物功能成分提取及活性研究;⑤ 新产品、新技术的产业化应用与推广等相关工作。提高热带农产品加工技术水平,促进产业的健康发展。
2023年11月2日-3日,由西南大学和重庆市北培区人民政府主办的“2023年重庆食品及农产品加工科技创新研讨会”在重庆召开,食品学院院长方正锋教授、党委书记秦文教授受邀参加会议。
近日,中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所木薯研究中心在木薯采后生理腐烂调控机制研究领域取得新进展。该研究阐述了MePOD12在木薯块根采后腐烂中的功能及作用机制,为木薯耐采后育种提供了理论依据和优异基因资源。
2023年10月13~15日,由西北食品学科协同创新联盟主导、宁夏大学食品科学与工程学院承办的第三届西北地区食品学院院长论坛在宁夏隆重召开,本届论坛旨在加强西北地区食品学院交流合作,强化西北食品学科建设,推动西部食品产业高质量发展。西北地区西北农林科技大学、石河子大学、宁夏大学等32所高校食品学院的院长及食品专家等参会,石河子大学食品学院副院长任亚梅应邀参加本次学术论坛。
2023年9月25日,石河子大学食品学院新疆图木舒克枣科技小院和新疆图木舒克西梅科技小院在石河子大学首届科技小院成果展上荣获“优秀科技小院”称号。
2023年9月10日,第二十一届中国西部海外高新科技人才洽谈会(下称“海科会”)之主题市活动——南充市专场对接洽谈会在成都召开,食品学院党委书记秦文教授、玉米研究所所长高世斌教授、食品学院副院长张清教授应邀作为专家代表参加会议,并与南充临江新区西充管委会、南充市农科院签订了战略合作协议。
甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所成立于2001年,属公益类科研事业单位,主要从事农产品精深加工、采后处理、贮运保鲜等技术的研究与新产品开发;特色植物资源有效成分分析评价与利用研究;农产品现代贮运工程技术集成示范等工作。拥有“国家果品加工技术研发分中心”和“国家农产品加工业预警甘肃分中心”、“甘肃省农业废弃物资源化利用工程实验室”、“甘肃省果蔬贮藏加工技术创新中心”等研发平台。
2023年7月31日,山东省食品科学技术学会组织专家对由枣庄市东粮生物科技发展有限公司、山东省农业科学院农产品加工与营养研究所共同完成的科技成果“基于小麦精深加工关键技术的糖尿病患者专用食品研究开发”进行评价。
汪海波,男,1971年生,中共党员,工学博士,二级教授,硕士生导师。现任湖北工程学院党委常委、副书记、校长,湖北省政府特殊津贴专家,入选武汉市青年晨光科技计划,国家食品药品监督管理总局医疗器械审评中心专家组成员,湖北省自然科学创新群体负责人,武汉市农副资源循环利用工程技术中心主任,国家自然科学基金和科技部重点研发计划项目审评专家,湖北省化学化工学会理事,《天然产物研究与开发》杂志编委,Acta B...
2023年6月27日,由中国粮油学会、新疆维吾尔自治区科学技术协会、新疆农业大学联合主办的新疆粮油产业高质量发展论坛暨中国粮油学会第二期粮新青年沙龙在新疆农业大学举办。魏长庆副院长作为油料精深加工及营养安全创新团队首席专家,带领付熙哲、赵月及新疆农垦科学院农产品加工研究所助理研究员王霆、刘战霞等一行5人参加。
以青稞、小麦粉、黄油等为主要原料,经烘焙制作而成,充分保留了青稞营养健康成分。产品色泽金黄、口感酥松、香甜可口,是一款营养丰富,方便易食的休闲食品。青稞的添加赋予产品营养、健康的特点,可满足消费者对健康的需求。
GABA青稞粉是一种富含γ-氨基丁酸(GABA)、β-葡聚糖的即食性冲调粉,营养方便快捷,兼具高纤维、高蛋白、低脂肪的特点,符合上班族减脂、缓压、促睡眠的健康需求,复配以蜂蜜、奶粉、果蔬粉口感更佳。

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