搜索结果: 1-15 共查到“学术机构 食品科学技术 食品工程”相关记录27条 . 查询时间(0.205 秒)
黄淮学院生物与食品工程学院
黄淮学院生物与食品工程学院 生物 食品工程 高等教育学
2024/3/28
黄淮学院生物与食品工程学院在校党委的正确领导下，紧紧围绕“建设特色鲜明的高水平应用型本科高校”的发展目标，植根地方产业办专业，着力打造了生物工程、园林、食品科学与工程、食品质量与安全4个专业。
安徽科技学院食品工程学院（图）
安徽科技学院 食品工程学院 食品科学工程 粮食工程
2024/4/9
食品工程学院始建于1989年，前身为农产品加工系，从1994年9月开始举办本科教育。现有食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪与营养教育、粮食工程4个本科专业，共有在校学生近1000名。现有教职工56人，其中教授（研究员）4人，副教授11人，硕士生导师10人，博士（含在读）18人。2022年新引进博士2人，晋升副教授2人，攻读博士学位教师2人。
目前主要是以食品包装装潢设计、食品工厂设计、食品机械与设备选型为主的研究室。本研究室拥有CAD软件、纸张环压测定仪、纸张耐破度测定仪、纸板平压测定仪、水蒸气透过率测试仪、气体渗透仪、负压密封仪、电子万能试验机、油墨耐摩擦试验机、全自动液体包装机、模拟运输包装产品振动台、小型吹膜机、中空吹瓶机、粉末自动包装机、外抽真空（充气）封口机等设备，能够满足食品工程设计研究之需。
武汉商学院烹饪与食品工程学院
烹饪与营养教育 食品质量与安全
2019/4/9
武汉商学院烹饪与食品工程学院是我国最早开设烹饪专业的特色院系之一。自1963年创办至今，先后经历了武汉饮食服务学校、武汉市第二商业学校（1972年更名）、武汉商业服务学院（1985年更名）和武汉商学院（2013年更名）4个发展阶段。
滁州学院生物与食品工程学院
食品科学与工程 食品质量与安全
2018/4/12
生物与食品工程学院（简称食品学院）起源于1978年。现开设本科专业5个，拥有国家级星创天地、国家级大学生校外实践教育基地、安徽省博士后科研工作站、安徽省热敏性物料加工工程技术研究中心等教学科研平台12个、校级重点学科1个，共有教师56人、在校生1169人。
食品工程与生物技术学院，创建于1958年。现有食品科学与工程一级学科博士点（涵盖食品科学、农产品加工及贮藏工程二级学科博士点），另有制糖工程、生物技术与食品工程等2个二级学科博士学位授权点；食品科学与工程一级学科硕士点（涵盖食品科学、农产品加工及贮藏工程、粮油、油脂及植物蛋白工程、水产品加工及贮藏工程二级学科硕士点），另有营养与食品卫生学、生物化学与分子生物学、制糖工程等3个二级学科硕士学位授权点...
鲁东大学食品工程学院
食品化学与分析 食品微生物与发酵
2017/10/19
食品工程学院创建于2005年，2006年首次招生，原名应用技术学院，2009年7月更名为食品工程学院。在校学生1000余人。学院现有食品科学与工程、食品质量与安全和能源与动力工程3个本科专业，制冷与空调技术1个专科专业。2015年，学院与烟台冰轮集团有限公司签订了能源与动力工程专业校企合作办学框架协议。
贵州大学酿酒与食品工程学院
贵州大学酿酒与食品工程学院 酿酒
2017/8/22
2013年4月，贵州大学酿酒与食品工程学院在贵州大学党委和行政的领导下正式成立。学院下设党政办公室、教学科研科、学生科（团委）、酿酒与生物工程系和食品科学系。现有酿酒工程、生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全4个本科专业。
齐鲁工业大学食品工程专业学位硕士点
齐鲁工业大学 食品工程专业学位 硕士点
2015/10/10
食品工程是研究食品工业生产中所用的加工方法、过程和装置的一门技术科学。食品工程涉及到化学、物理、农学、生物化学、生物学、微生物学、化学工程、生化工程、机械工程、人体营养与食品卫生学、包装材料和工程、环境治理与工程等多门科学。从食品工程技术科学的发展状况来看，它和化学工程、生物工程紧密相关。食品工程的任务是不断为食品工业生产的科学、合理、优化，提供必要的论证、技术和设备。相关学习内容包括食品工厂或与...
大连工业大学食品学院食品工程硕士点
大连工业大学食品学院 食品工程 硕士点
2014/8/29
本领域涉及我国食品工业涵盖的农副食品加工、食品制造、饮料制造等行业。食品工业是人类的生命产业，是世界制造业中的第一大产业，其现代化水平是反映人民生活质量和国家经济发展程度的重要标志。
上海理工大学食品工程（全日制专业学位）硕士点
上海理工大学 食品工程（全日制专业学位） 硕士点
2014/8/8
培养德、智、体全面发展，在食品工程领域具有坚实的理论基础、系统的专业知识和熟练的实践技能，能够适应我国经济、科技、教育发展的需要，面向二十一世纪的科学研究、工程技术和高等教育的应用型高层次人才。 学位获得者应具备独立从事科研和科技开发工作的能力，具有较强的外语专业知识和能力，注重理论联系实际，具有较强的创新意识，能在工业、食品等领域的企事业和行政管理部门从事相关的应用研究、技术开发、生产管理等工作...
长沙理工大学食品工程硕士点
长沙理工大学 食品工程 硕士点
2013/9/17
“食品工程”领域涉及食品加工、食品制造、饮料制造和烟草等行业。食品工业的发展不仅有力促进农副牧业资源的优化和发展，而且在为不同人群提供各种各样的安全、营养、方便的食品，改善国民的摄入营养水平，保证身体健康，稳定社会方面发挥着愈来愈重要的作用。随着生活水平的提高，人们对食品的安全与卫生、营养与健康、花式与品种更为关注，这无疑给食品科技人员提出了更高的要求。采用新技术、新工艺是解决人口增长、食物资源短...
南昌大学生命科学与食品工程学院
南昌大学生命科学与食品工程学院 生物科学 食品科学与技术
2013/7/23
南昌大学生命科学与食品工程学院源于1940年的国立中正大学生物系（由著名植物学家胡先骕教授创建），后与江西大学食品科学系和江西工业大学食品工业学院合并组建而成。在70余年的科研、办学历史中形成了“笃学、求真、励志、明德”的院风。是一个办学层次齐全、学科布局合理、特色和优势明显的理、工、农、医结合型学院。
本课程是食品科学与工程专业的专业基础课，迄今已有近50年的历史。本课程以化学、微生物学和化工原理为基础，综合讲授食品技术的原理和主要产品的加工工艺，使学生掌握食品加工的原理和技术，认识科学—技术—工程的关系，为培养食品科技人才的创新能力和实践能力奠定基础。
本课程借鉴美国食品科技学会食品科学学士教育标准，体现 “厚基础，强能力，宽口径”的培养目标，力图拓展学生现代化食品技术的视...
哈尔滨商业大学食品工程学院
哈尔滨商业大学食品工程学院 食品科学与工程 生物工程 绿色保鲜技术
2008/3/1
哈尔滨商业大学食品工程学院始建于1958年，1961年开始招收食品工程专业本科生，1982年开始招收硕士研究生。目前，食品工程学院拥有“食品科学”和“粮食、油脂与植物蛋白工程”两个硕士学位授权点，拥有“食品科学与工程”、“生物工程”、“食品安全与质量管理”、“环境工程”四个本科专业，在校生800余人，截止到2003年7月食品工程学院已向社会输送本专科毕业生3000余人，研究生138人。学院所属食品...