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云南农业大学专利:植物基核桃燕麦酸奶生产一体机
云南农业大学 植物基 核桃燕麦酸奶 生产一体机
2024/3/5
本实用新型公开了植物基核桃燕麦酸奶生产一体机,包括底座、第一搅拌机和第二搅拌机,底座顶部通过安装座安装有巴氏消毒机,底座顶部靠近巴氏消毒机一端处通过第四安装架安装有均质机,底座顶部靠近巴氏消毒机另一端出设置有发酵机,底座顶部靠近发酵机一端处通过第五安装架安装有破乳机,底座顶部一端分别通过第一安装架和第二安装架连接有清洗机和磨浆机,底座顶部另一端通过固定座安装有高压灭菌锅;该新型生产设备为一体式设置...
本发明公开了一株植物乳杆菌及其发酵天麻口服液的制备方法和应用,属于食品技术领域。本发明采用果胶酶、纤维素酶、单宁酶、α?淀粉酶四种复合酶酶解天麻得到酶解液,以该酶解液为发酵基质,接种植物乳杆菌STDA6进行发酵,生产天麻口服液。本发明的发酵天麻口服液,集天麻素和乳酸菌益生功能于一体,具有改善睡眠、促进肠道微生态平衡等保健功能;本发明制备的发酵天麻口服液,颜色均匀通亮,酸甜比例适中,细腻柔和,组织状...
本发明公开了一种全植物基酸枣仁凝胶软糖,包括以下原料:红枣浓缩汁10?15份,酸枣仁提取物5?10份,低酯果胶2?3份,琼脂0.3?0.6份,海藻酸钠0.2?0.3份,柠檬酸1?3份和白砂糖20?30份。本发明舍弃传统的动物凝胶剂明胶,使用植物基果胶、琼脂和海藻酸钠的复合物作为凝胶剂,并添加具有改善睡眠功能的中药酸枣仁,提出一种全植物基酸枣仁凝胶软糖,这款凝胶软糖不仅打破了素食主义者不能食用的限制...
“植物油生物质高效转化及其高值化利用”精工讲坛举行(图)
植物油 生物质 高效转化 精工讲坛
2024/3/27
2023年10月17日下午,华南农业大学材料与能源学院张超群教授做客华中农业大学工学院精工讲坛,以“植物油生物质高效转化及其高值化利用”为主题在工科楼316室与50余名师生开展学术交流,会议由华中农业大学工学院李强教授主持。
中国科学院西双版纳热带植物园发表关于膳食和营养对过敏性疾病影响的综述文章(图)
膳食 营养 过敏性疾病
2023/8/31