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2023年9月25日，石河子大学食品学院新疆图木舒克枣科技小院和新疆图木舒克西梅科技小院在石河子大学首届科技小院成果展上荣获“优秀科技小院”称号。
四川农业大学食品学院承办2023农产品贮藏加工科技交流大会（图）
农产品 贮藏加工 四川农大
2024/1/27
2023年9月23日至25日，由农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所支持，西华大学食品与生物工程学院主办，四川农业大学食品学院、西昌学院承办的2023农产品贮藏加工科技交流大会在成都举行。来自全国农产品及食品领域的各大高校、科研院所、加工与设备企业、媒体等全产业链代表约280家单位700余位专家学者和企业家参加大会。
为全面贯彻学校关于科研发展的重要部署，进一步提升山东农业工程学院食品科学与工程学院科学研究的质量与水平，“特色农产品采后品控与综合利用”高校重点实验室开放课题结题验收会于2023年9月22日在济南校区第四会议室召开。
全国科普日|带你走进农业工程（图）
科普日 农业工程
2023/12/7
农业工程科普宣传册围绕“农业工程科技，助力乡村振兴”为主题。手册首先介绍了现代农业工程的地位和作用，并以清晰明了的图画展示了农业工程包含的农业机械化、农业水土工程、设施农业、农村能源工程、农产品加工与贮藏、农业电气化与信息化、土地利用七大工程技术。
广东农工商职业技术学院热带农林学院专业设置：农产品质量加工与检测专业（图）
热带农林学院 专业设置 农产品质量 加工检测
2023/9/22
围绕南亚热带农产品产业链，培养德智体美劳全面发展的，具有强烈社会责任感、卓越创新创业能力、深厚文化底蕴、宽广国际视野与牢固绿色理念，具备从事农产品、食品加工、检测、质控、监管等方面生产经营管理的能力；具备应用农产品、食品加工和检测知识发现问题、分析问题、解决问题的基本能力；能从事农产品、食品加工与保鲜、质量检测、质量控制、审核与认证等工作的高素质劳动者和技术技能人才。
J. Future Foods|高温短时红外烘烤花生的影响（图）
J. Future Foods 高温短时 红外烘烤 花生
2023/10/11
红外 (IR) 加热等新技术已得到普及，可改善烘焙效果并克服了烘焙不均匀以及相关的不足。与传统方法相比，红外烘烤具有加热效率高、烘烤时间短、扩散系数高等优点。与热风烘烤不同，IR烘烤过程中的加热机制有显著差异。热风烘烤过程中产生的热能通过对流传递到材料表面，然后通过热传导传递到内部。通过加热薄层材料，红外辐射可以大大缩短坚果的烘烤时间。因此，红外烘焙作为一种可能的坚果烘焙替代技术而受到关注。与传统...
广东农工商职业技术学院热带农林学院李宝玉高级工程师（图）
李宝玉 热带农林学院 农产品加工 质量控制
2023/9/22
李宝玉，男，硕士，党员，高级工程师，酿酒工高级技师，食品检验工技师，中国食源性微生物检测技术创新战略联盟理事，公共营养师考评员，农业工程学会高级会员,ICCFE2016会员。毕业于西南大学（211工程和985工程优势学科创新平台建设高校）食品科学学院食品科学与工程专业，获工学硕士学位。曾在中国农业科学院农产品加工研究所，从事变温压差膨化干燥关键核心技术研究。
广东农工商职业技术学院热带农林学院郝志明高级工程师（图）
郝志明 热带农林学院 农产品 贮藏加工技术
2023/9/22
郝志明，男，中共党员，质量高级工程师。毕业于广东海洋大学，工学硕士学位。现为广东农工商职业技术学院热带农林学院教师；广东省食药局、广州市食药局、广东省质监局技术专家库成员。食品、乳制品、婴幼儿配方食品、食品添加剂、化妆品生产许可审查员。
广东农工商职业技术学院热带农林学院刘波副教授（图）
刘波 热带农林学院 农产品加工 质量检测
2023/9/22
刘波，女，中共党员，副教授，硕士研究生。毕业于中国农业大学食品营养与安全专业，现为热带农林学院广东省示范性院校专业“农产品加工与质量检测专业”骨干教师。第七批广东省“千百十”工程校级培养对象、2012年学院“优秀教师”、国外访问学者、广东华海质量追溯项目技术指导、广州万联生物科技有限公司技术指导、食品检验工技师、考评员。
主持、参与各类科研项目13项。其中包括主持的校级重点项目、广州市横向课题、...
广东农工商职业技术学院热带农林学院尹凯丹教授（图）
尹凯丹 热带农林学院 农产品加工
2023/9/21
尹凯丹，女，中共党员，教授，热带农林学院农产品加工与质量检测专业专业带头人。广东省教学名师，南粤优秀教师。主持国家精品资源库课程2门，省精品资源共享课程1门。主持省一流院校，省示范院校、一类品牌等省重点专业项目10余项。主持中央财政支持实训基地和公共实训中心项目等国家级项目5项。广东省劳动厅职业技能鉴定指导中心“食品检验工”专家组成员，食品检验工高级考评员、高级技师。广东省农产品安全协会和食品生产...
中国农业科学院甘薯研究所：甘薯加工利用研究室
中国农业科学院 甘薯研究所 甘薯加工利用
2023/9/19
团队情况：现有科技人员6人，其中研究员1人，副研究员 3人，助理研究员2；在读博士1人、硕士学位4人。
成都市农林科学院农产品加工与贮藏研究所
成都市农科院 农产品 加工贮藏 研究所
2023/9/22
始建于2007年，从事农产品加工、贮藏保鲜领域基础研究、应用研究和技术推广；承担农产品加工、贮藏保鲜领域技术咨询和培训工作。本所拥有一支在食品科技研究和产品开发、项目规划和技术咨询、工程设计和建设实施等方面有着丰富实践经验的服务团队，现有职工14人，其中农业推广研究员1人，正高级工程师1人，副高级工程师7人，博士研究生3人，硕士研究生8人。
甘肃省农业工程技术研究院参加第二十五届中国农产品加工业投资贸易洽谈会
第二十五届 农产品加工业 投资贸易 洽谈会
2024/4/18
2023年9月6日至8日，第25届中国农产品加工业投资贸易洽谈会在河南省驻马店市举行。本次会议由河南省人民政府主办，河南省农业农村厅、驻马店市人民政府承办，吸引了来自全国32个省（市、区）和新疆生产建设兵团、河南省各省辖市的企业和相关机构参展。甘肃省农业工程技术研究院国家大麦青稞产业技术体系武威综合试验站应邀参展。
四川农业大学专家助力南充农业发展（图）
四川农大 南充 农业发展
2024/1/27
2023年9月10日，第二十一届中国西部海外高新科技人才洽谈会（下称“海科会”）之主题市活动——南充市专场对接洽谈会在成都召开，食品学院党委书记秦文教授、玉米研究所所长高世斌教授、食品学院副院长张清教授应邀作为专家代表参加会议，并与南充临江新区西充管委会、南充市农科院签订了战略合作协议。