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搜索结果: 46-60 共查到食品科学技术 营养相关记录917条 . 查询时间(0.157 秒)
根据学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育相关要求,为充分调研学院教师研究方向、推动“有组织科研”,2023年6月9日,中国海洋大学食品科学与工程学院在食工楼106会议室召开“食品营养研究交流会”,学院副院长毛相朝、常耀光、食品营养研究方向教师、分析测试中心、动物实验中心参加会议。会议由常耀光主持。
2023年6月1日,由中国生物发酵产业协会主办,浙江工业大学、Procelys乐斯福发酵营养元、浙江省生物工程学会、华东合成生物学产业技术研究院承办的2023第三届生物发酵营养源高峰论坛在杭州举办。此次论坛对生物发酵营养源行业状况和发展趋势进行了分析,探讨了行业面临趋势,并从科技前沿趋势、国际法规信息、消费市场应用等方面进行多角度全方面的交流。
近日,湖北省市场监管局发布消费提示,提醒广大消费者,“儿童食品”没有特殊营养,选购、食用时要科学、理性、不盲目。随着经济社会发展和消费不断升级,儿童食品品类更加多元化,消费需求更加多样化、个性化。我国目前并未设置专门的“儿童食品”分类,也没有制定专门的法律法规和食品安全国家标准。2020年中国副食流通协会发布的《儿童零食通用要求》是我国第一个关于零食(含儿童零食)的专门标准。该标准为行业标准,不具...
2023年5月25日上午,华中农业大学食品科学技术学院南湖食育讲坛第二期在工科楼103会议室举行。美国马里兰大学营养与科学系俞良莉教授受邀开展专题报告,食品科学技术学院院长徐晓云及80多名师生参与此次活动。
与2023年5月24日下午,四川农业大学食品学院食品营养健康团队成员陈洪教授作为甘孜县的国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团成员受甘孜州农牧农村局邀,为“有机之州”专题培训班学员进行了题为《有机食品发展理论实践》的技术培训。此次培训班成员来自甘孜州17个县,主要是农牧农村和科技局、市场监督管理局等单位的局长、副局长,农牧和食品公司的董事长和总经理共计107人。
蛋类主要指家禽的蛋,包括鸡、鸭、鹅蛋,其他一些禽类的蛋,如鹌鹑蛋、鸽蛋等也可供食用。日常居民大宗消费、食用量较大的主要是鸡蛋。蛋类主要由蛋壳、蛋清、蛋黄三部分组成。以经常食用的鸡蛋为例,每只蛋重约50g,蛋壳的重量约占全蛋重量的11%。蛋的营养成分大致相同。鸡蛋是优质蛋白质的来源,其蛋白质含量为13%左右;脂肪含量约10%-15%;碳水化合物含量较低,约1.5%左右;维生素含量丰富,种类较为齐全,...
《国务院关于实施健康中国行动的意见》明确指出,合理膳食是健康的基础。2023年5月14日-20日是我国第九个全民营养周,传播主题为:合理膳食,食养是良医。第五届全国营养科普大会由中国营养学会主办,作为2023全民营养周统领性品牌活动,普及普惠,是落实合理膳食行动和全民营养教育传播的重要工作之一。
2023年5月8日,食品领域国际顶级期刊《食品科学与食品安全综述》(comprehensive reviews in food science and food safety)发表了食品学院游义琳副教授的综述性论文“不同控制策略在减少葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量中的应用研究进展”(Research progress on the application of different controlling...
联合国粮食及农业组织(粮农组织)2023年4月25日发布最新《陆生动物源性食品促进健康膳食,改善营养和健康成果》报告指出,肉、蛋、奶是许多人体必需营养素的重要来源,而这些营养素从植物性食品中并不易获得。这些营养对于孕期和哺乳期、童年、青少年和老年等关键生命阶段尤为重要。
天津市食品营养与安全重点实验室2022年授权专利。
天津市食品营养与安全重点实验室2022年重要获奖情况。
天津市食品营养与安全重点实验室2022年代表性论文。
由大连工业大学、浙江工商大学等单位共同主办、海洋食品加工与安全控制国家重点实验室和国家海洋食品工程技术研究中心等单位承办的“第四届食品科学与营养健康国际研讨会(the 4th International Symposium of Food Science and Nutrition Health, ISFSNH)”将于2023年5月29-31日在中国大连隆重召开。
近日,教育部发布了《教育部关于公布2022年度普通高等学校本科专业备案和审批结果的通知》(教高函〔2023〕3号),公布了同意新增的备案本科专业和审批本科专业名单。其中,中国海洋大学申报新增的“食品营养与健康”本科专业获准设置,将于2023年开始招生。
特色油脂深加工与营养安全技术研究中心做强壮大团队、优化科研人员学缘结构,建设省部级科研创新团队,成为西北领先、疆内一流有特色的油脂深加工和油脂营养安全技术科研团队。

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