搜索结果: 151-165 共查到“食品科学技术 营养”相关记录917条 . 查询时间(0.151 秒)
中国农业大学食品科学与营养工程学院杨栋副教授揭示还原型和氧化型面粉增筋剂促进一维和三维面筋网络形成的不同机制（图）
中国农业大学食品科学与营养工程学院 杨栋 还原型 氧化型 面粉增筋剂 三维面筋网络
2022/11/4
近日，中国农业大学食品科学与营养工程学院杨栋副教授在国际材料科学顶级期刊Biomaterials在线发表了题为“Mechanism differences between reductive and oxidative dough rheology improvers in the formation of 1D and 3D gluten network”的研究型论文，系统比较了还原型和氧化型面...
中国农业大学食品科学与营养工程学院学生在2021 年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛北京分站赛夺得冠军（图）
中国农业大学食品科学与营养工程学院 百胜杯 食品安全与营养健康知识大学生竞赛 北京分站赛
2022/11/4
2021年11月27日，2021年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛北京分站赛成功举办。此项赛事是由百胜中国、中国市场监管报社、中国食品科学技术学会、支付宝联合举办。历经了四年的不断发展提升，该赛事在各高校中形成了积极的影响力。经过前期校内选拔赛后，中国农业大学食品科学与营养工程学院的何趁、王文利、周星玥组成的中国农业大学代表队，与来自北京林业大学、北京工商大学和北京农学院3所高校的同学们...
天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室横向科研项目。
为全面推动甘油二酯新一代食用油的推广及应用，以促产学研结合，为岭南区域人群营养健康提供实践。2021年11月17日，广东省卫生健康委、广东省疾病预防控制中心以及广东省营养学会的领导及专家齐赴华南理工大学食品科学与工程学院，就“甘油二酯油新技术与系列产品及健康促进示范工程”进行专题研讨。华南理工大学党委刘琪瑾副书记，广东省卫生健康委符显辉二级巡视员，广东省卫生健康委食品安全标准与监测评估处庄俊义处长...
2021年11月10日10:00，天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室学术论坛（第十四期）在我校滨海主校区逸夫楼337会议室（腾讯会议ID：988 561 971）成功举办。本次论坛邀请到了陕西科技大学食品与生物工程学院副院长李国梁教授为天津科技大学师生作学术报告。李国梁教授以“新型食品质量安全检测技术研究”为主题为天津科技大学师生呈现了一场精彩纷呈的学术论坛。论坛由天津科技大学食品营养与安全...
2021年，中国农业大学食品科学与营养工程学院举办中国农业大学食品创新大赛暨中国食品科学技术学会学生创新活动大赛校级选拔赛，共吸引67个项目、345名学生、80名指导教师参赛。中国农业大学优秀项目最终在中国食品科学技术学会学生创新活动大赛的三个分赛道中喜获佳绩。“‘茶小酌’系列茶饮料”项目荣获2021年度宏胜饮料KellyOne杯创意饮品大赛第一名，“铁皮石斛功能性茶饮料”获此赛道最佳风味奖；“粤...
中国农业科学院农产品加工与营养健康研究院（沧州）关于公开招聘科研创新团队的公告
中国农业科学院农产品加工与营养健康研究院（沧州） 公开招聘 科研创新团队 公告 果蔬加工 谷物加工 畜产品加工 水产品加工 功能食品 生物制造
2022/11/9
中国农业科学院农产品加工与营养健康研究院（沧州）（以下称“沧州院”）是中国农业科学院和沧州市人民政府合作共建的独立法人新型研发机构，由中国农业科学院农产品加工研究所和沧州市农林科学院负责具体建设。基于沧州农产品加工业发展需求及沧州院建设发展规划，现面向全国招聘果蔬加工、谷物加工、畜产品加工、水产品加工、功能食品以及生物制造六个方向的创新团队。对最终入驻的创新团队给予不低于100万元/年的科研经费、...
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）在2021年“百胜杯”食品安全与营养健康知识竞赛河南分赛站决赛获季军（图）
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院） 百胜杯 食品安全 营养健康 知识竞赛 河南分赛
2022/11/26
2021年10月28日2021年“百胜杯”食品安全与营养健康知识竞赛河南分赛站决赛在郑州进行，来自郑州大学、河南工业大学、河南农业大学、河南牧业经济学院四支代表队同台竞争，河南牧业经济学院“食代”青年战队由我院李心悦、李梦杰、姚爱萍3名同学组成。经过激烈的角逐，河南牧业经济学院荣获优秀组织单位奖，河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）战队获季军。
农业农村部食物与营养发展研究所
农业农村部食物与营养发展研究所
2021/10/21
农业农村部食物与营养发展研究所于2012年经中编办、农业部批复成立，是实行理事会制的公益性事业单位，同时也是国家食物与营养咨询委员会科研载体和办事机构。办所宗旨是为国家保障食物安全供给、优化食物结构、强化居民营养改善、促进食物生产消费营养协调发展、提高国民素质和健康水平提供决策服务。主要职责：开展食物与营养发展理论、方法、政策及其战略研究，提出政策建议；开展食物数量安全保障体系、食物质量安全保障体...
2021年10月15-17日，2021年中国食品营养与健康暨功能食品创新大会在江西南昌召开，全国100余家高校、科研院所和知名企业的700余名代表参加会议。四川农业大学食品学院副院长张志清教授，食品质量与安全系主任、食品营养与健康专业负责人陈洪教授，食品包装系林德荣副教授和农产品加工与安全研究所张清副教授应邀参会。
2021年10月11日，受联合国粮食计划署(简称WFP)邀请，营养所王济民副所长出席学龄前儿童营养改善与发展研讨会，并作主题发言。此次研讨会由联合国粮食计划署与国际食物政策研究所联合主办，旨在从农业、食物、营养、健康、教育不同视角探索农村弱势儿童早期营养干预的经验和做法，推动相关政策建议和行动落地。
天津市食品营养与安全重点实验室2021年开放课题立项清单
天津市食品营养与安全重点实验室 2021年 开放课题立项
2022/12/26
天津市食品营养与安全重点实验室2021年开放课题立项清单。
天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室2021年开放课题立项清单。
中国农业大学国际发展与全球农业学院联合马拉维科技大学在撒哈拉以南非洲主食营养添加研究方面取得开创性进展
中国农业大学国际发展与全球农业学院 马拉维科技大学 撒哈拉以南非洲 营养添加 主食 Nutrients
2022/11/7
近日，中国农业大学国际发展与全球农业学院名誉院长、文科讲席教授李小云，食品科学与营养工程学院杨栋副教授联合马拉维科技大学医学院院长Wilson Mandala教授在国际知名学术期刊《Nutrients》上在线发表了题为“Acceptability of Vegetable Fortified Ugali in sub-Saharan Africa”的最新研究成果。这项成果是中国援助马拉维科技大学建...
2021年9月23日上午，农业农村部食物与营养发展研究所与扬德（北京）生态农业科技有限公司在北京举行了合作研讨会。农业农村部食物与营养发展研究所王加启所长、中国农业科学院科技管理局发展规划处郭燕枝处长、扬德（北京）生态农业科技有限公司袁丁总裁出席会议，科技处胡铁华处长主持会议。