搜索结果: 1-15 共查到“知识要闻 食品科学技术 华中农业大学”相关记录28条 . 查询时间(0.179 秒)
华中农业大学生命科学技术学院范金凤带队开展“乡村振兴荆楚行”（图）
范金凤 乡村振兴 荆楚行 酒业
2024/4/28
近日，华中农业大学生命科学技术学院党委书记范金凤一行开展“乡村振兴荆楚行”，先后走访了湖北枝江酒业股份有限公司、湖北省白云边酒业股份有限公司和湖北楚园春酒业有限公司，副院长唐铁军参加走访。
华中农业大学食品科学与技术学院黄茜教授—蛋源多肽促钙吸收与作用机制研究（图）
黄茜 蛋源 多肽 钙吸收
2023/10/10
随着老龄化社会结构的加深，骨重建失衡导致的骨质疏松已逐渐成为一种影响较广的慢性疾病。因此，研究安全性高，制备调节骨重建的食源性活性成分具有意义。经研究发现，骨质代谢失衡的诱发原因是多因素交互作用，例如日常膳食钙摄入不足引起的机体钙缺乏，氧化应激引起的机体成骨细胞功能丢失等。课题组前期研究发现，卵黄高磷蛋白磷酸肽（PPPs）具备较好的抗氧化、金属螯合等活性。蛋壳膜酶解后得到的壳膜多肽（EMPs），富...
华中农业大学生命科学技术学院师生赴襄阳市开展白酒产业调研（图）
襄阳市 白酒产业 调研
2024/4/28
2023年8月24日至25日，“精益求精成佳酿，学以致用促发展”师生社会实践团队赴湖北省石花酿酒股份有限公司、湖北古襄阳酒业有限公司开展调研走访，了解襄阳白酒行业发展现状、助力解决企业难题和培养实践性人才。
华中农业大学生命科学技术学院开展黑米营养与健康科普活动（图）
黑米 营养 科普活动
2024/4/28
2023年6月22日上午，华中农业大学国家农业生命科学技术科普基地在西苑小区广场举办黑米营养与健康科普活动，来自生命科学技术学院研究生会的志愿者们针对黑米营养健康价值进行科普。
2023年6月27日，华中农业大学研究生院常务副院长、教授、博士生导师李斌应邀来我校交流，在北区大会堂学术报告厅为食品学院全体师生作了题为《胶体技术提升食品健康品质》的精彩专题讲座。
2023年6月3日上午，第31届中国食品博览会暨首届湖北食品产业链博览会在武汉国博中心开幕，华中农业大学食品科学技术学院严守雷等4位专家携团队最新研发的科技成果参加了湖北省食品产学研“三品”成果展，受到与会领导专家和社会各界的广泛关注。
华中农业大学果蔬加工团队揭示碳中和愿景下柑橘副产物的增值趋势（图）
果蔬加工 碳中和 柑橘副产物
2023/6/14
202年6月3日，华中农业大学食品科学技术学院潘思轶教授领衔的果蔬加工化学与综合利用团队，针对气候变化紧迫形势与国家碳中和战略需求，综合研究了大宗水果柑橘废弃物的减排潜力，提出了柑橘副产物助力全球碳中和目标与可持续发展的创新技术和解决方案。相关成果以“Trends in valorization of citrus by-products from the net-zero perspective...
美国马里兰大学营养与科学系俞良莉教授做客华中农业大学食品科学技术学院南湖食育讲坛（图）
俞良莉 南湖 食育讲坛 食品营养
2024/4/29
2023年5月25日上午，华中农业大学食品科学技术学院南湖食育讲坛第二期在工科楼103会议室举行。美国马里兰大学营养与科学系俞良莉教授受邀开展专题报告，食品科学技术学院院长徐晓云及80多名师生参与此次活动。
华中农业大学果蔬加工团队为食品高效绿色超声加工提供新思路（图）
华中农业大学 超声波技术 食品加工
2023/2/23
近日，华中农业大学食品科学技术学院潘思轶教授领衔的果蔬加工化学与综合利用团队，针对食品加工业高质量发展的新要求，以高强度超声波技术作为新兴食品加工技术的代表，系统揭示了高强度超声波在食品加工中的作用机制，全面比较了其技术优势，详细阐述了其在食品加工领域的最新应用，相关成果以“Sonoprocessing: mechanisms and recent applications of power ul...
黑米及营养功能研究工作推进会在华中农业大学召开（图）
黑米主食化 营养功能 品种审定
2022/11/22
2022年11月2日上午，省科学技术厅党组成员、副厅长吴骏调研组一行来到湖北洪山实验室，调研黑米及其营养功能研究开展情况，并召开工作推进会。校党委副书记、洪山实验室法人代表姚江林，副校长、洪山实验室常务副主任严建兵，省科技厅农村科技处处长魏敏杰、省农业农村厅科教处处长柯枫英、农村科技处副处长苏历华、种业处副处长汪爱顺、省财政厅科教和文化处一级主任科员戴文佳、社发处二级调研员李翠华、省卫生健康委科教...
中国工程院院地合作咨询项目“黑米主食化发展战略研究”项目启动会在华中农业大学召开
黑米主食化 中国工程院
2022/11/26
2022年7月20日，由湖北洪山实验室牵头承担的中国工程科技发展战略湖北研究院咨询项目“黑米主食化发展战略研究”项目启动会在国际学术交流中心6楼会议室举行，会议采取线上线下相结合的形式。校党委书记高翅、项目负责人及骨干成员约50人参加线上线下会议。会议由科学技术发展研究院综合办主任、湖北洪山实验室行政副主任伍莺莺主持。
国务院学位委员会学科评议组成员、国家柑橘产业技术体系采后处理与加工岗位科学家、湖北省普通高等学校跨世纪学术骨干、湖北省新世纪高层次人才、湖北省人民政府第四届咨询委员会特邀专家、湖北省科技发展计划技术领域专家组成员、中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会常务理事、中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事、中国农业工程学会农产品贮藏加工分会常务理事、湖北省出口农产品安全卫生监控中心技术委员会委员、食品科学、...
华中农业大学湖北省油菜技术创新中心建设方案通过专家论证
湖北省 油菜技术
2022/11/27
2022年3月24日下午，湖北省油菜技术创新中心建设方案在校通过专家论证。中国工程院院士傅廷栋，校党委副书记、副校长姚江林，湖北省科技厅副厅长吴骏、中国农业科学院油料作物研究所所长黄凤洪出席了在国际学术交流中心六楼会议室举行的论证会。论证会由湖北省科技厅农村科技处处长魏敏杰主持。
华中农业大学马美湖教授莅临河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）作学术报告（图）
河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院） 华中农业大学 马美湖 学术报告 禽蛋加工
2022/11/26
为了进一步加强学院科研团队建设，促进与知名院校的学术交流，提升科研能力，拓宽师生学术视野和科研思维，本学期我院继续进行Food-Bio Seminar活动，本期活动主题为“大咖讲坛”。2021年3月19日上午，由河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院）蛋品科研团队邀请的第一位学术大咖，中国“蛋品产业现代化的开创人”，华中农业大学马美湖教授莅临河南牧业经济学院食品与生物工程学院（酒业学院），在...
