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2017’生物发酵与食品添加剂协同创新与绿色发展研讨会暨中国化工学会生物化工专业委员会首届青年学者论坛会议顺利召开（图）
2017 生物发酵 食品添加剂 协同创新 绿色发展研讨会 中国化工学会生物化工专业委员会
2017/5/17
2017年5月9-11日，2017’生物发酵与食品添加剂协同创新与绿色发展研讨会暨中国化工学会生物化工专业委员会首届青年学者论坛会议在徐州顺利召开。会议由中国化工学会生物化工专业委员会主办，江苏添鑫生物工程有限公司、《生物加工过程》编辑部和中化化工科学技术研究总院共同承办。
2017年5月4日-7日，由江南大学、鲁文大学（比利时）联合AACC国际及中国焙烤食品糖制品工业协会主办的2017世界烘焙与发酵食品生物技术高峰论坛（IFBFBF2017）暨2017世界焙烤前沿科技及产业化发展高峰论坛（以下简称“论坛”）在无锡君来世尊酒店举办。江南大学副校长徐岩，中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳，比利时鲁文大学教授、AACCI前主席Jan DELCOUR，江南大学食品学院教...
云南省乳制品发酵工程技术研究中心建设研讨会成功举办
云南省乳制品发酵工程技术研究中心建设 研讨会
2017/3/13
近日，云南省乳制品发酵工程技术研究中心建设研讨会在大理州举行，会议由云南皇氏来思尔乳业有限公司、中国农业大学、云南农业大学、大理农林职业技术学院联合主办，云南皇氏来思尔乳业有限公司承办。会议推选董建升等7人组成云南省乳制品发酵工程技术研究中心第一届管理委员会，管理委员会聘任任发政等7人组成第一届技术委员会，聘任杨子彪等5人担任中心主任、副主任组成中心运营机构，负责建立健全中心章程制度并开展运营。
东北农业大学食品学院食品微生物学课件第十三章 微生物在食品发酵工业的应用。
发酵食品加工过程技术学术讲座成功举办（图）
发酵食品加工过程技术 学术讲座
2016/12/8
2016年11月29日，中国科学院过程工程研究所生物炼制工程研究部特邀请在发酵食品加工过程领域杰出的专家教授—全国白酒专家、江苏今世缘酒业副总裁吴建峰博士和华南理工大学崔春教授等就发酵食品加工过程技术做了学术报告，并对相关问题与师生进行了深入交流。
青岛农业大学食品科学与工程学院发酵工艺学课件 第七讲（3）
青岛农业大学食品科学与工程学院 发酵工艺学 课件 第七讲
2016/8/10
青岛农业大学食品科学与工程学院发酵工艺学课件 第七讲（3）。
青岛农业大学食品科学与工程学院发酵工艺学课件 第七讲（2）
青岛农业大学食品科学与工程学院 发酵工艺学 课件 第七讲
2016/8/10
青岛农业大学食品科学与工程学院发酵工艺学课件 第七讲（2）。
青岛农业大学食品科学与工程学院发酵工艺学课件 第七讲（1）
青岛农业大学食品科学与工程学院 发酵工艺学 课件 第七讲
2016/8/10
青岛农业大学食品科学与工程学院发酵工艺学课件 第七讲（1）。
青岛农业大学食品科学与工程学院发酵工艺学课件 第六讲
青岛农业大学食品科学与工程学院 发酵工艺学 课件 第六讲
2016/8/10
青岛农业大学食品科学与工程学院发酵工艺学课件 第六讲。
青岛农业大学食品科学与工程学院发酵工艺学课件 第五讲
青岛农业大学食品科学与工程学院 发酵工艺学 课件 第五讲
2016/8/10
青岛农业大学食品科学与工程学院发酵工艺学课件 第五讲。
青岛农业大学食品科学与工程学院发酵工艺学课件 第四讲
青岛农业大学食品科学与工程学院 发酵工艺学 课件 第四讲
2016/8/10
青岛农业大学食品科学与工程学院发酵工艺学课件 第四讲。
青岛农业大学食品科学与工程学院发酵工艺学课件 第三讲
青岛农业大学食品科学与工程学院 发酵工艺学 课件 第三讲
2016/8/10
青岛农业大学食品科学与工程学院发酵工艺学课件 第三讲。
青岛农业大学食品科学与工程学院发酵工艺学课件 第二讲
青岛农业大学食品科学与工程学院 发酵工艺学 课件 第二讲
2016/8/10
青岛农业大学食品科学与工程学院发酵工艺学课件 第二讲。
青岛农业大学食品科学与工程学院发酵工艺学课件 第一讲
青岛农业大学食品科学与工程学院 发酵工艺学 课件 第一讲
2016/8/10
青岛农业大学食品科学与工程学院发酵工艺学课件 第一讲。